Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» (ИНН 6219006808, ОГРН 1086219002440, адрес регистрации: Рязанская обл, Скопинский р-он, с. Успенское, адрес осуществления деятельности: Рязанская обл, Скопинский р-он, с. Успенское) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 59 от 01.07.2022 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 21.09.2022, установлен факт добавления подконтрольной продукции в журнал входной продукции путем проведения операции «Инвентаризация» уполномоченным лицом ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» Ашариной Юлией Петрововной, со ссылкой на производственный ВСД, что не обеспечивает полную прослеживаемость продукции, а именно на: - производственный ВСД: № 14951782451 от 28.06.2022 на продукцию «свинина тушеная высший сорт», в графе «Объем» указано: 1071,525 кг, с дальнейшей реализацией по ВСД № 15149969701 от 14.09.2022 реализовано – 655,2 кг, № 15371379216 от 01.08.2022 реализовано – 368,65 кг; В дальнейшем была проведена «инвентаризация» на продукцию - «свинина тушеная высший сорт» общим весом 386,1 кг (акт № 4695782073 от 19.09.2022, в графе «Значение по ВСД» указано: объем остатка – 47,775 кг, фактическое значение – 433,875 кг, расхождение – 386,1 кг. Необходимо отметить, что уполномоченным лицом ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» Ашариной Юлией Петрововной после проведения указанной операции по инвентаризации в ФГИС «Меркурий» оформлено транспортное ВСД с целью реализации данной продукции в пищу людям: ВСД № 15991363427 от 20.09.2022, реализовано – 386,1 кг.