Предостережение:

• согласно поступившему протоколу испытаний ФГБУ «ВГНКИ» от 14.10.2022 № 1554-В-22-5563-М* с результатами исследований сыра «Костромской» с м.д.ж. в пересчете на сухое вещество 45%, высший сорт, ГОСТ 32260-2013, производства ООО «Сырная долина» (юридический адрес/место производства: Курская область, Курский район, с. Отрешково), отобранного 27.07.2022 в ООО «Отчий край» (Рязанская область, Спасский район, д. Сумбулово), поставщиком которого является ИП Щербакова О.С. (ИНН 622905444679, г. Рязань, проезд Шабулина, д. 18А), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта растительными жирами по составу стеринов. Так, в ходе исследований обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно стерины – более 2%, при норме – в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, что не соответствует требованиям ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013). Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ООО «Отчий край» в сопровождении ВСД от 25.07.2022 № 15280977225, документ подтверждающий происхождение от 23.07.2022 № 15262615307.