Предостережение:

• 24.10.2022 в период времени с 10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «СМПК» (ИНН 6219006808, ОГРН 1086219002440), адрес регистрации и место фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 75 от 03.10.2022 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 24.10.2022, установлены факты оформления уполномоченным лицом ООО «СМПК» Грынихиной Лилей Наримановной транзакции переработка/производство, согласно которой вырабатываемая продукция не соответствует заявленному сырью, что не обеспечивает прослеживаемость, а именно: - транзакция переработка/производство № 5429894667 от 19.10.2022 в перечне используемого сырья указано: «обрезь диафрагмы свиная заморож Вепоз-ТД» – 12 кг, «тримминг свиной замороженный» - 39,95 кг, «OZX, Замороженный блок из свиного хребтового шпика» - 95 кг, «обрезки шпика свиные замороженные» - 95,75 кг, «OZX2, Замороженный блок из свиного хребтового шпика» - 103 кг, «диафрагма свиная зам.» - 115 кг, вырабатываемая продукция: «Мясо цыпленка в собственном соку» б. №8 325 г ГОСТ» - 234 кг, «Мясо цыпленка в собственном соку» б. №8 325 г ГОСТ» - 117 кг, «Свинина тушеая высший сорт» «Про100%мясо» б. № 1-82-500 500г (стекло) ГОСТ» - 210 кг; - транзакция переработка/производство № 5429967516 от 19.10.2022 в перечне используемого сырья указано: «Обрезь диафрагмы свиная заморож Вепоз-ТД» – 468 кг, вырабатываемая продукция: «Мясо цыпленка в собственном соку» б. №8 325 г ГОСТ» - 468 кг. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных транзакций, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.