Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ"
№62220881000004130276

🔢 ИНН:	2349013527
🆔 ОГРН:	1022304647980
📍 Адрес:	353560, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА КРАСНАЯ, 160,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.11.2022

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ" (ИНН: 2349013527) , адрес: 353560, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА КРАСНАЯ, 160,

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2349013527
ОГРН проверяемого лица	1022304647980
Наименование проверочного листа	ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.1
Наименование проверочного листа	Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	353560, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА КРАСНАЯ, 160,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кокунова Ирина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 03.11.2022 № 22.22618 ТВ* с результатами исследований молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), поставщиком которой является ООО «Альфа» (ИНН 6230093314, г. Рязань, Куйбышевское шоссе, д. 41, помещение Н1, литера А, офис 213), отобранного 01.11.2022 в ГБСУ РО «Вышинский психоневрологический интернат» (Рязанская область, Шацкий район, п. Выша, ул. Центральная, д. 3), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности, а также растительными жирами по составу стеринов. Так, в ходе исследований выявлена фальсификация растительными жирами по составу стеринов: бета - ситостерин – обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, кампестерин - обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, стигмастерин - обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе. На основании протокола испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 03.11.2022 № 22.22618 ТВ* в вышеуказанной продукции выявлено несоответствие содержания массовой доли белка (значение нормативное: не менее 3,0%, установленное значение: 1,47%). Установленные протоколом испытаний от 03.11.2022 № 22.22324 ТВ* отклонение значений массовой доли белка в указанном образце молочной продукции составляет – 51% при максимально допустимом – 10%. Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям обращает внимание, что регулярное употребление молока со сниженной пищевой, медико-биологической ценностью создает угрозу для здоровья: приводит к высокому риску нарушений обменных процессов, роста, развития организма, в том числе формирования факторов иммунитета. Кроме того, подмена молочных жиров жирами немолочного происхождения создает также угрозу ожирения, а также аллергических реакции (индивидуальной непереносимости) у человека, подмена растительными жирами полезных элементов, регулярное получение которых организмом является необходимым, и последствиями дефицита которых являются стимуляция развития онкологических заболеваний, остеопороз у взрослых, нарушение обменных процессов в органах зрения, сердечно - сосудистые заболевания. Данные обстоятельства создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей. Таким образом, производителем были нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013). Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБСУ РО «Вышинский психоневрологический интернат» в сопровождении ВСД от 25.10.2022 № 16430898900, документ, подтверждающий происхождение от 06.10.2022 № 16196441940.

Значение

согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 03.11.2022 № 22.22618 ТВ* с результатами исследований молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), поставщиком которой является ООО «Альфа» (ИНН 6230093314, г. Рязань, Куйбышевское шоссе, д. 41, помещение Н1, литера А, офис 213), отобранного 01.11.2022 в ГБСУ РО «Вышинский психоневрологический интернат» (Рязанская область, Шацкий район, п. Выша, ул. Центральная, д. 3), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности, а также растительными жирами по составу стеринов. Так, в ходе исследований выявлена фальсификация растительными жирами по составу стеринов: бета - ситостерин – обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, кампестерин - обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, стигмастерин - обнаружено, при норме в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе. На основании протокола испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 03.11.2022 № 22.22618 ТВ* в вышеуказанной продукции выявлено несоответствие содержания массовой доли белка (значение нормативное: не менее 3,0%, установленное значение: 1,47%). Установленные протоколом испытаний от 03.11.2022 № 22.22324 ТВ* отклонение значений массовой доли белка в указанном образце молочной продукции составляет – 51% при максимально допустимом – 10%. Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям обращает внимание, что регулярное употребление молока со сниженной пищевой, медико-биологической ценностью создает угрозу для здоровья: приводит к высокому риску нарушений обменных процессов, роста, развития организма, в том числе формирования факторов иммунитета. Кроме того, подмена молочных жиров жирами немолочного происхождения создает также угрозу ожирения, а также аллергических реакции (индивидуальной непереносимости) у человека, подмена растительными жирами полезных элементов, регулярное получение которых организмом является необходимым, и последствиями дефицита которых являются стимуляция развития онкологических заболеваний, остеопороз у взрослых, нарушение обменных процессов в органах зрения, сердечно - сосудистые заболевания. Данные обстоятельства создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей. Таким образом, производителем были нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013). Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБСУ РО «Вышинский психоневрологический интернат» в сопровождении ВСД от 25.10.2022 № 16430898900, документ, подтверждающий происхождение от 06.10.2022 № 16196441940.

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ" №62220881000004130276