391111, Рязанская область, Р-Н Рыбновский, Г. Рыбное, УЛ. МОГЭСа, Д. Д.4, КВ.7
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.11.2022
🔔
Предостережение
в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом № 111 от 18.11.2022 с результатами исследований творога м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранной в МБДОУ Детский сад № 1 г. Грязи Грязинско... Еще...в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом № 111 от 18.11.2022 с результатами исследований творога м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранной в МБДОУ Детский сад № 1 г. Грязи Грязинского муниципального района Липецкой области (Липецкая область, Грязинский район, г. Грязи, ул. Станционная, д. 1), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности.
Так, в ходе исследований, выявлено несоответствие содержания массовой доли белка в твороге м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. (значение нормативное: не менее 16%, установленное значение: 14,51%).
В соответствии с приложением № 16 к ТР ТС 033/2013 предел допустимых отклонений при массовой доле белка 10-40 г на 100 г продукта составляет ±15%.
Установленное срочным отчетом № 111 от 18.11.2022 отклонение массовой доли белка в твороге м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. составляет 3,4%.
Таким образом, производителем не обеспечено соответствие выпускаемой продукции требованиям ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия».
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ИСАЕВ ВАСИЛИЙ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 613403290406) , адрес: 391111, Рязанская область, Р-Н Рыбновский, Г. Рыбное, УЛ. МОГЭСа, Д. Д.4, КВ.7
Предостережение:
в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом № 111 от 18.11.2022 с результатами исследований творога м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранной в МБДОУ Детский сад № 1 г. Грязи Грязинского муниципального района Липецкой области (Липецкая область, Грязинский район, г. Грязи, ул. Станционная, д. 1), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности.
Так, в ходе исследований, выявлено несоответствие содержания массовой доли белка в твороге м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. (значение нормативное: не менее 16%, установленное значение: 14,51%).
В соответствии с приложением № 16 к ТР ТС 033/2013 предел допустимых отклонений при массовой доле белка 10-40 г на 100 г продукта составляет ±15%.
Установленное срочным отчетом № 111 от 18.11.2022 отклонение массовой доли белка в твороге м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. составляет 3,4%.
Таким образом, производителем не обеспечено соответствие выпускаемой продукции требованиям ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия».
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
613403290406
ОГРН
315621500001180
Наименование
ИСАЕВ ВАСИЛИЙ НИКОЛАЕВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
46.33.1
Наименование
Торговля оптовая молочными продуктами
Объект контроля
Адрес
391111, Рязанская область, Р-Н Рыбновский, Г. Рыбное, УЛ. МОГЭСа, Д. Д.4, КВ.7
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Инспектор
ФИО инспектора
Шахуро Анна Романовна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом № 111 от 18.11.2022 с результатами исследований творога м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранной в МБДОУ Детский сад № 1 г. Грязи Грязинского муниципального района Липецкой области (Липецкая область, Грязинский район, г. Грязи, ул. Станционная, д. 1), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности.
Так, в ходе исследований, выявлено несоответствие содержания массовой доли белка в твороге м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. (значение нормативное: не менее 16%, установленное значение: 14,51%).
В соответствии с приложением № 16 к ТР ТС 033/2013 предел допустимых отклонений при массовой доле белка 10-40 г на 100 г продукта составляет ±15%.
Установленное срочным отчетом № 111 от 18.11.2022 отклонение массовой доли белка в твороге м.д.ж. 9% производства ИП Исаева В.Н. составляет 3,4%.
Таким образом, производителем не обеспечено соответствие выпускаемой продукции требованиям ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия».