Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОРГ 76"
№62220881000004246961

🔢 ИНН:	7604336782
🆔 ОГРН:	1177627040843
📍 Адрес:	150044, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, ГОРОД ЯРОСЛАВЛЬ, ШОССЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ, ДОМ 55А, КАБИНЕТ 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.11.2022

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОРГ 76" (ИНН: 7604336782) , адрес: 150044, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, ГОРОД ЯРОСЛАВЛЬ, ШОССЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ, ДОМ 55А, КАБИНЕТ 1

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7604336782
ОГРН проверяемого лица	1177627040843
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОРГ 76"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.19
Наименование проверочного листа	Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	150044, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, ГОРОД ЯРОСЛАВЛЬ, ШОССЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ, ДОМ 55А, КАБИНЕТ 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ушакова Наталья Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника отдела

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	09.11.2022 в период времени с 16 часов 30 минут до 17 часов 30 минут при проведении выездного обследования в отношении общества с ограниченной ответственностью «Восторг 76» (ООО «Восторг 76», ИНН 7604336782, ОГРН 1177627040843, место нахождения: 150044, г. Ярославль, Промышленное шоссе, д. 55А, кабинет 1) по адресу места фактического осуществления деятельности: г. Рязань, Московское шоссе, д. 6, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 76 от 03.10.2022, установлено, что данное предприятие по вышеуказанному адресу осуществляет деятельность по хранению и реализации подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции в условиях розничного магазина «Маяк». В ходе проведения выездного обследования установлены следующие нарушения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011): 1) на момент проведения выездного обследования (09.11.2022) на хранении и реализации непосредственно в помещении торгового зала и расположенных в нем морозильных ларях, в холодильном отделе торгового зала находилась, в том числе, следующая подконтрольная государственному ветеринарному надзору продукция: - бифштекс производства ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат» (г. Юрьев-Польский, ул. Производственная, д. 2), дата выработки 24.10.2022; - хамса азово-черноморская неразделанная в пряно-солевой заливке производства ИП Голафаев А.Л. (г. Брянск, ул. Литейная, д. 88), дата выработки 16.10.2022; - пищевая рыбная продукция холодного копчения – салака неразделанная производства ИП Голафаев А.Л. (г. Брянск, ул. Литейная, д. 88), дата выработки 06.11.2022; - скумбрия кусок Атлантическая в пряно-солевой заливке производства ИП Голафаев А.Л. (г. Брянск, ул. Литейная, д. 88), дата выработки 30.10.2022; - мясной продукт категории Г охлажденный – продукт из шпика «Шпик Крестьянский» производства ООО «ФК «Ладога» (г. Санкт-Петербург, наб. реки Екатерингофки, д. 25, лит. А), дата выработки 18.10.2022; - молоко восстановленное из сухого молока ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2% производства ООО «Молтрейд» (Смоленская область, г. Сычевка, ул. Большая Пролетарская, д. 34А), дата выработки 11.10.2022; - вяленая пищевая рыбная продукция – путассу северная спинка без головы производства ИП Голафаев А.Л. (г. Брянск, ул. Литейная, д. 88), дата выработки 06.11.2022; - икра трески тихоокеанской соленая непастеризованная производства ООО «Лунское море» (г. Нижний Новогород, ул. Кима, д. 337), дата выработки 22.06.2022. Готовая или консервированная рыба; икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы (код ТН ВЭД ЕАЭС 1604), колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови (код ТН ВЭД ЕАЭС 1601), готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие (код ТН ВЭД ЕАЭС 1602), молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ (код ТН ВЭД ЕАЭС 0401) входят в «Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору)», утв. решением Комиссии таможенного союза от 18.06.2010 года № 317 (Приложение № 1), и в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», утв. приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.12.2015 № 648. Вместе с тем, согласно анализу сведений компонента федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») – «Меркурий» оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД) на вышеуказанные партии подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции в адрес ООО «Восторг 76» (г. Рязань, Московское шоссе, д. 6, магазин «Маяк») не осуществлялось. Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о приемке для дальнейшего хранения и реализации подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции в отсутствие ВСД, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, позволяющих идентифицировать подконтрольный товар и обеспечивающих его прослеживаемость; 2) на момент проведения выездного обследования (09.11.2022) на хранении и реализации в холодильном отделе торгового зала совместно с доброкачественной упакованной пищевой продукцией находилась пищевая продукция: мясокостный мелкокусковой полуфабрикат категории Г – свиные ребрышки в маринаде в/у охл производства ОАО «Великолукский мясокомбинат» (Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17), дата выработки 26.10.2022 с нарушением целостности потребительской упаковки (разрыв). При этом согласно маркировке производителем установлены следующие условия хранения: «Срок годности при температуре минус 1…+4°С и относительной влажности воздуха 65% – 15 суток. После вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения в пределах срока годности продукт годен 48 часов». Указанные обстоятельства не исключают контаминацию продукции (обсеменение патогенной и условно патогенной микрофлорой). Кроме того, ввиду отсутствия информации о дате и времени вскрытия (разрыва) упаковки, не представляется возможным достоверно установить срок годности данной продукции. 3) на момент проведения выездного обследования (09.11.2022) на хранении и реализации в морозильном ларе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция (информация представлена согласно имеющимся маркировкам) – котлеты «РУБЛИКИ» по-домашнему 1 кг; бифштекс «ПОСПЕЛ» классический 1 кг. Кроме того, на хранении и реализации в морозильном ларе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция (информация представлена согласно имеющимся маркировкам): - рыбки наггетсы из тресковых пород вес., 01.11.2022 15:59; - рыбки наггетсы из тресковых пород вес., 28.10.2022 13:46; - филе минтая (пр-ль Рыбный день) вес., 08.11.2022 19:47. Также на хранении и реализации в холодильном отделе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция (информация представлена согласно имеющимся маркировкам): - сыр «Базирон с пажитником» СЫРНАЯ ДОЛИН, 08.11.2022 12:49; - сыр Сливочный 50% жирн. БЗМЖ, вес, 07.11.2022 16:29; - сыр Монастырский 50% жирн. БЗМЖ, вес, 07.11.2022 14:36; - сыр Белорусское золото 45%, БЗМЖ, вес, 07.11.2022 16:22; - сыр Полутвердый Дамский каприз с аром, 07.11.2022 15:56. При этом не представилось возможным достоверно установить принадлежность даты, указанной на маркировке (дата изготовления, дата упаковки, срок годности и т.д.). Кроме того, на хранении и реализации в холодильном отделе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция – колбаски п/к Кабаносси н/о в/у 380 гр., шт МПЗ РЕМИТ. При этом на маркировке отсутствовала информация о месте происхождения (производстве, изготовления), дате выработке, сроке годности, условиях хранения данной пищевой продукции. На основании изложенного в отношении вышеуказанной продукции не представилось возможным документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) достоверно установить место происхождения (производства, изготовления, выхода), производителя, дату изготовления, срок годности, а также сопоставить данную продукцию с документами, подтверждающими ее качество и безопасность в ветеринарно-санитарном и эпизоотическом отношении (декларации о соответствии, ветеринарные сопроводительные документы). Кроме того, на хранении и реализации в холодильном отделе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки путем разрезания колбасного изделия на части – колбаса вареная Русская По-Стародворски, 23.09.2022 11:26 (информация представлена согласно имеющейся маркировке – термочек). При этом не представилось возможным достоверно установить принадлежность даты, указанной на маркировке (дата изготовления, дата упаковки, срок годности и т.д.). Вместе с тем, нарушение целостности потребительской упаковки и использование пищевой пленки для упаковки разрезанной части колбасного изделия привело к нарушению маркировки производителя и невозможности достоверно установить дату изготовления, срок годности и условия хранения данной пищевой продукции после нарушения целостности упаковки. Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о безопасности указанной пищевой продукции; 4) на момент проведения выездного обследования (09.11.2022) помещение торгового зала находилось в неудовлетворительном санитарном состоянии: металлические полки на стеллаже для хранения рыбной продукции в холодильном отделе торгового зала имеют обширные участки коррозии, гигрометр психрометрический, размещенный в холодильном отделе торгового зала, сильно загрязнен, стена, у которой размещены морозильные лари с пищевой продукцией имеет участки с осыпающимся покрытием. Указанные обстоятельства препятствуют проведению качественной мойки и дезинфекции поверхностей, а также могут привести к попаданию посторонних загрязняющих частиц в пищевую продукцию.

Значение

09.11.2022 в период времени с 16 часов 30 минут до 17 часов 30 минут при проведении выездного обследования в отношении общества с ограниченной ответственностью «Восторг 76» (ООО «Восторг 76», ИНН 7604336782, ОГРН 1177627040843, место нахождения: 150044, г. Ярославль, Промышленное шоссе, д. 55А, кабинет 1) по адресу места фактического осуществления деятельности: г. Рязань, Московское шоссе, д. 6, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 76 от 03.10.2022, установлено, что данное предприятие по вышеуказанному адресу осуществляет деятельность по хранению и реализации подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции в условиях розничного магазина «Маяк». В ходе проведения выездного обследования установлены следующие нарушения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011): 1) на момент проведения выездного обследования (09.11.2022) на хранении и реализации непосредственно в помещении торгового зала и расположенных в нем морозильных ларях, в холодильном отделе торгового зала находилась, в том числе, следующая подконтрольная государственному ветеринарному надзору продукция: - бифштекс производства ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат» (г. Юрьев-Польский, ул. Производственная, д. 2), дата выработки 24.10.2022; - хамса азово-черноморская неразделанная в пряно-солевой заливке производства ИП Голафаев А.Л. (г. Брянск, ул. Литейная, д. 88), дата выработки 16.10.2022; - пищевая рыбная продукция холодного копчения – салака неразделанная производства ИП Голафаев А.Л. (г. Брянск, ул. Литейная, д. 88), дата выработки 06.11.2022; - скумбрия кусок Атлантическая в пряно-солевой заливке производства ИП Голафаев А.Л. (г. Брянск, ул. Литейная, д. 88), дата выработки 30.10.2022; - мясной продукт категории Г охлажденный – продукт из шпика «Шпик Крестьянский» производства ООО «ФК «Ладога» (г. Санкт-Петербург, наб. реки Екатерингофки, д. 25, лит. А), дата выработки 18.10.2022; - молоко восстановленное из сухого молока ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2% производства ООО «Молтрейд» (Смоленская область, г. Сычевка, ул. Большая Пролетарская, д. 34А), дата выработки 11.10.2022; - вяленая пищевая рыбная продукция – путассу северная спинка без головы производства ИП Голафаев А.Л. (г. Брянск, ул. Литейная, д. 88), дата выработки 06.11.2022; - икра трески тихоокеанской соленая непастеризованная производства ООО «Лунское море» (г. Нижний Новогород, ул. Кима, д. 337), дата выработки 22.06.2022. Готовая или консервированная рыба; икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы (код ТН ВЭД ЕАЭС 1604), колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови (код ТН ВЭД ЕАЭС 1601), готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие (код ТН ВЭД ЕАЭС 1602), молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ (код ТН ВЭД ЕАЭС 0401) входят в «Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору)», утв. решением Комиссии таможенного союза от 18.06.2010 года № 317 (Приложение № 1), и в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», утв. приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.12.2015 № 648. Вместе с тем, согласно анализу сведений компонента федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») – «Меркурий» оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД) на вышеуказанные партии подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции в адрес ООО «Восторг 76» (г. Рязань, Московское шоссе, д. 6, магазин «Маяк») не осуществлялось. Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о приемке для дальнейшего хранения и реализации подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции в отсутствие ВСД, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, позволяющих идентифицировать подконтрольный товар и обеспечивающих его прослеживаемость; 2) на момент проведения выездного обследования (09.11.2022) на хранении и реализации в холодильном отделе торгового зала совместно с доброкачественной упакованной пищевой продукцией находилась пищевая продукция: мясокостный мелкокусковой полуфабрикат категории Г – свиные ребрышки в маринаде в/у охл производства ОАО «Великолукский мясокомбинат» (Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, д. 17), дата выработки 26.10.2022 с нарушением целостности потребительской упаковки (разрыв). При этом согласно маркировке производителем установлены следующие условия хранения: «Срок годности при температуре минус 1…+4°С и относительной влажности воздуха 65% – 15 суток. После вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения в пределах срока годности продукт годен 48 часов». Указанные обстоятельства не исключают контаминацию продукции (обсеменение патогенной и условно патогенной микрофлорой). Кроме того, ввиду отсутствия информации о дате и времени вскрытия (разрыва) упаковки, не представляется возможным достоверно установить срок годности данной продукции. 3) на момент проведения выездного обследования (09.11.2022) на хранении и реализации в морозильном ларе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция (информация представлена согласно имеющимся маркировкам) – котлеты «РУБЛИКИ» по-домашнему 1 кг; бифштекс «ПОСПЕЛ» классический 1 кг. Кроме того, на хранении и реализации в морозильном ларе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция (информация представлена согласно имеющимся маркировкам): - рыбки наггетсы из тресковых пород вес., 01.11.2022 15:59; - рыбки наггетсы из тресковых пород вес., 28.10.2022 13:46; - филе минтая (пр-ль Рыбный день) вес., 08.11.2022 19:47. Также на хранении и реализации в холодильном отделе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция (информация представлена согласно имеющимся маркировкам): - сыр «Базирон с пажитником» СЫРНАЯ ДОЛИН, 08.11.2022 12:49; - сыр Сливочный 50% жирн. БЗМЖ, вес, 07.11.2022 16:29; - сыр Монастырский 50% жирн. БЗМЖ, вес, 07.11.2022 14:36; - сыр Белорусское золото 45%, БЗМЖ, вес, 07.11.2022 16:22; - сыр Полутвердый Дамский каприз с аром, 07.11.2022 15:56. При этом не представилось возможным достоверно установить принадлежность даты, указанной на маркировке (дата изготовления, дата упаковки, срок годности и т.д.). Кроме того, на хранении и реализации в холодильном отделе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция – колбаски п/к Кабаносси н/о в/у 380 гр., шт МПЗ РЕМИТ. При этом на маркировке отсутствовала информация о месте происхождения (производстве, изготовления), дате выработке, сроке годности, условиях хранения данной пищевой продукции. На основании изложенного в отношении вышеуказанной продукции не представилось возможным документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) достоверно установить место происхождения (производства, изготовления, выхода), производителя, дату изготовления, срок годности, а также сопоставить данную продукцию с документами, подтверждающими ее качество и безопасность в ветеринарно-санитарном и эпизоотическом отношении (декларации о соответствии, ветеринарные сопроводительные документы). Кроме того, на хранении и реализации в холодильном отделе торгового зала совместно с доброкачественной пищевой продукцией находилась пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки путем разрезания колбасного изделия на части – колбаса вареная Русская По-Стародворски, 23.09.2022 11:26 (информация представлена согласно имеющейся маркировке – термочек). При этом не представилось возможным достоверно установить принадлежность даты, указанной на маркировке (дата изготовления, дата упаковки, срок годности и т.д.). Вместе с тем, нарушение целостности потребительской упаковки и использование пищевой пленки для упаковки разрезанной части колбасного изделия привело к нарушению маркировки производителя и невозможности достоверно установить дату изготовления, срок годности и условия хранения данной пищевой продукции после нарушения целостности упаковки. Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о безопасности указанной пищевой продукции; 4) на момент проведения выездного обследования (09.11.2022) помещение торгового зала находилось в неудовлетворительном санитарном состоянии: металлические полки на стеллаже для хранения рыбной продукции в холодильном отделе торгового зала имеют обширные участки коррозии, гигрометр психрометрический, размещенный в холодильном отделе торгового зала, сильно загрязнен, стена, у которой размещены морозильные лари с пищевой продукцией имеет участки с осыпающимся покрытием. Указанные обстоятельства препятствуют проведению качественной мойки и дезинфекции поверхностей, а также могут привести к попаданию посторонних загрязняющих частиц в пищевую продукцию.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОРГ 76" №62220881000004246961