Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ"
№62220881000004599517

🔢 ИНН:	2349013527
🆔 ОГРН:	1022304647980
📍 Адрес:	353560, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, Р-Н СЛАВЯНСКИЙ, Г. СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛ. КРАСНАЯ, Д. Д.160,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.12.2022

🔔

Предостережение

согласно протоколу испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 12.09.2022 № 10948 с результатами исследований молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (юридический адрес/место фактического осуществления... Еще...согласно протоколу испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 12.09.2022 № 10948 с результатами исследований молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), поставщиком которого является ИП Исаев В.Н. (ИНН 613403290406, Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранного в ГБСУ РО «Михайловский дом-интернат общего типа для престарелых и инвалидов» (Рязанская область, Михайловский район, г. Михайлов, ул. Новая, д. 7), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством использования немолочного вида сырья, не заявленного в составе продукта (несоответствие по жирно-кислотному составу).
Так, в ходе исследования соотношение деценовой кислоты С(10:1) составило менее 0,1% при нормативе: 0,2-0,4%, каприловой кислоты С(8:0) – менее 0,1% при нормативе: 1,0-2,0%, каприновой кислоты С(10:0) – менее 0,1% при нормативе: 2,0-3,8%, капроновой кислоты С(6:0) – менее 0,1% при нормативе: 1,5-3,0%, лауриновой кислоты С(12:0) – 0,1% при нормативе: 2,0-4,4%, линолевой кислоты С(18:2) – 15,6% при нормативе: 2,4-5,0%, масляной кислоты С(4:0) – менее 0,1% при нормативе 2,4-4,2%, миристиновой кислоты С(14:0) – 1,1% при нормативе: 8,0-13,0%, миристолеиновой кислоты – менее 0,1% при нормативе: 0,6-1,5%, олеиновой кислоты С(18:1) –37,8% при нормативе:20,0-32,0%, пальмитиновой кислоты С(16:0) – 37,2% при нормативе: 21,0-32,0%, пальмитолеиновой кислоты С(16:1) – 0,1% при нормативе: 1,3-2,4%, прочих кислот – 0,3% при нормативе – 2,5-6,5%, стеариновой кислоты С(18:0) – 7,3% при нормативе: 8,0-13,5%.
Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБСУ РО «Михайловский дом-интернат общего типа для престарелых и инвалидов» в сопровождении ВСД от 29.08.2022 № 15713569188, документ, подтверждающий происхождение, от 09.08.2022 № 15471447880.

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ" (ИНН: 2349013527) , адрес: 353560, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, Р-Н СЛАВЯНСКИЙ, Г. СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛ. КРАСНАЯ, Д. Д.160,

Предостережение:

согласно протоколу испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 12.09.2022 № 10948 с результатами исследований молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), поставщиком которого является ИП Исаев В.Н. (ИНН 613403290406, Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранного в ГБСУ РО «Михайловский дом-интернат общего типа для престарелых и инвалидов» (Рязанская область, Михайловский район, г. Михайлов, ул. Новая, д. 7), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством использования немолочного вида сырья, не заявленного в составе продукта (несоответствие по жирно-кислотному составу). Так, в ходе исследования соотношение деценовой кислоты С(10:1) составило менее 0,1% при нормативе: 0,2-0,4%, каприловой кислоты С(8:0) – менее 0,1% при нормативе: 1,0-2,0%, каприновой кислоты С(10:0) – менее 0,1% при нормативе: 2,0-3,8%, капроновой кислоты С(6:0) – менее 0,1% при нормативе: 1,5-3,0%, лауриновой кислоты С(12:0) – 0,1% при нормативе: 2,0-4,4%, линолевой кислоты С(18:2) – 15,6% при нормативе: 2,4-5,0%, масляной кислоты С(4:0) – менее 0,1% при нормативе 2,4-4,2%, миристиновой кислоты С(14:0) – 1,1% при нормативе: 8,0-13,0%, миристолеиновой кислоты – менее 0,1% при нормативе: 0,6-1,5%, олеиновой кислоты С(18:1) –37,8% при нормативе:20,0-32,0%, пальмитиновой кислоты С(16:0) – 37,2% при нормативе: 21,0-32,0%, пальмитолеиновой кислоты С(16:1) – 0,1% при нормативе: 1,3-2,4%, прочих кислот – 0,3% при нормативе – 2,5-6,5%, стеариновой кислоты С(18:0) – 7,3% при нормативе: 8,0-13,5%. Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБСУ РО «Михайловский дом-интернат общего типа для престарелых и инвалидов» в сопровождении ВСД от 29.08.2022 № 15713569188, документ, подтверждающий происхождение, от 09.08.2022 № 15471447880.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	2349013527
ОГРН	1022304647980
Наименование	ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ"
Код МСП	Среднее предприятие
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	10.51.1
Наименование	Производство питьевого молока и питьевых сливок

Объект контроля

Адрес	353560, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, Р-Н СЛАВЯНСКИЙ, Г. СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛ. КРАСНАЯ, Д. Д.160,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспектор

ФИО инспектора	Кокунова Ирина Васильевна

Должность инспектора

Значение	Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	согласно протоколу испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 12.09.2022 № 10948 с результатами исследований молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), поставщиком которого является ИП Исаев В.Н. (ИНН 613403290406, Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранного в ГБСУ РО «Михайловский дом-интернат общего типа для престарелых и инвалидов» (Рязанская область, Михайловский район, г. Михайлов, ул. Новая, д. 7), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством использования немолочного вида сырья, не заявленного в составе продукта (несоответствие по жирно-кислотному составу). Так, в ходе исследования соотношение деценовой кислоты С(10:1) составило менее 0,1% при нормативе: 0,2-0,4%, каприловой кислоты С(8:0) – менее 0,1% при нормативе: 1,0-2,0%, каприновой кислоты С(10:0) – менее 0,1% при нормативе: 2,0-3,8%, капроновой кислоты С(6:0) – менее 0,1% при нормативе: 1,5-3,0%, лауриновой кислоты С(12:0) – 0,1% при нормативе: 2,0-4,4%, линолевой кислоты С(18:2) – 15,6% при нормативе: 2,4-5,0%, масляной кислоты С(4:0) – менее 0,1% при нормативе 2,4-4,2%, миристиновой кислоты С(14:0) – 1,1% при нормативе: 8,0-13,0%, миристолеиновой кислоты – менее 0,1% при нормативе: 0,6-1,5%, олеиновой кислоты С(18:1) –37,8% при нормативе:20,0-32,0%, пальмитиновой кислоты С(16:0) – 37,2% при нормативе: 21,0-32,0%, пальмитолеиновой кислоты С(16:1) – 0,1% при нормативе: 1,3-2,4%, прочих кислот – 0,3% при нормативе – 2,5-6,5%, стеариновой кислоты С(18:0) – 7,3% при нормативе: 8,0-13,5%. Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБСУ РО «Михайловский дом-интернат общего типа для престарелых и инвалидов» в сопровождении ВСД от 29.08.2022 № 15713569188, документ, подтверждающий происхождение, от 09.08.2022 № 15471447880.

Значение

согласно протоколу испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 12.09.2022 № 10948 с результатами исследований молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), поставщиком которого является ИП Исаев В.Н. (ИНН 613403290406, Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранного в ГБСУ РО «Михайловский дом-интернат общего типа для престарелых и инвалидов» (Рязанская область, Михайловский район, г. Михайлов, ул. Новая, д. 7), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством использования немолочного вида сырья, не заявленного в составе продукта (несоответствие по жирно-кислотному составу). Так, в ходе исследования соотношение деценовой кислоты С(10:1) составило менее 0,1% при нормативе: 0,2-0,4%, каприловой кислоты С(8:0) – менее 0,1% при нормативе: 1,0-2,0%, каприновой кислоты С(10:0) – менее 0,1% при нормативе: 2,0-3,8%, капроновой кислоты С(6:0) – менее 0,1% при нормативе: 1,5-3,0%, лауриновой кислоты С(12:0) – 0,1% при нормативе: 2,0-4,4%, линолевой кислоты С(18:2) – 15,6% при нормативе: 2,4-5,0%, масляной кислоты С(4:0) – менее 0,1% при нормативе 2,4-4,2%, миристиновой кислоты С(14:0) – 1,1% при нормативе: 8,0-13,0%, миристолеиновой кислоты – менее 0,1% при нормативе: 0,6-1,5%, олеиновой кислоты С(18:1) –37,8% при нормативе:20,0-32,0%, пальмитиновой кислоты С(16:0) – 37,2% при нормативе: 21,0-32,0%, пальмитолеиновой кислоты С(16:1) – 0,1% при нормативе: 1,3-2,4%, прочих кислот – 0,3% при нормативе – 2,5-6,5%, стеариновой кислоты С(18:0) – 7,3% при нормативе: 8,0-13,5%. Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБСУ РО «Михайловский дом-интернат общего типа для престарелых и инвалидов» в сопровождении ВСД от 29.08.2022 № 15713569188, документ, подтверждающий происхождение, от 09.08.2022 № 15471447880.

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ" №62220881000004599517