Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ"
№62220881000004612896

🔢 ИНН:	2349013527
🆔 ОГРН:	1022304647980
📍 Адрес:	353560, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД, СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА, КРАСНАЯ, 160, 230300010000041
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.12.2022

🔔

Предостережение

при рассмотрении материалов, направленных в адрес Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям главным управлением ветеринарии Рязанской области № МБ/29-4003 от 06.12.2022 (вх. № 13849 от 07.12.2022) установлено следующее.
19.10.2022 в 13 часов 00 минут при осуществлении мониторин... Еще...при рассмотрении материалов, направленных в адрес Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям главным управлением ветеринарии Рязанской области № МБ/29-4003 от 06.12.2022 (вх. № 13849 от 07.12.2022) установлено следующее.
19.10.2022 в 13 часов 00 минут при осуществлении мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в рамках государственного задания лаборантом Касимовского филиала ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» Левиной Н.А. в ГБУ РО «Касимовский комплексный центр социального обслуживания населения» (г. Касимов, ул. Крылова, д. 18) был произведен отбор пробы пищевой продукции – молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%, ГОСТ 31450-2013 производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), дата изготовления 12.09.2022 (акт отбора образцов (проб) № 1 от 19.10.2022, заявка на проведение исследований от 19.10.2022).
Согласно протоколу испытаний испытательной лаборатории ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» № 12548 от 25.10.2022 по результатам проведения лабораторных исследований вышеуказанного образца пищевой продукции фактическое значение массовой доли жира составило 3,1%, при заявленной – 3,2%, фактическое значение содержания деценовой кислоты С(10:1) – менее 0,1% (при нормативе 0,2-0,4%), каприловой кислоты С(8:0) – 0,2% (при нормативе 1,0-2,0%), каприновой кислоты С(10:0) – 0,2% (при нормативе 2,0-3,8%), капроновой кислоты С(6:0) – 0,1% (при нормативе 1,5-3,0%), лауриновой кислоты С(12:0) – 1,2% (при нормативе 2,0-4,4%), линолевой кислоты С(18:2) – 15,6% (при нормативе 2,4-5,0%), масляной кислоты С(4:0) – 0,1% (при нормативе 2,4-4,2%), миристиновой кислоты С(14:0) – 1,6% (при нормативе 8,0-13,0%), меристолеиновой кислоты С(14:1) – менее 0,1% (при нормативе 0,6-1,5%), олеиновой кислоты С(18:1) – 36,0% (при нормативе 20,0-32,0%), пальмитиновой кислоты С(16:0) – 38,4% (при нормативе 21,0-32,0%), пальмитолеиновой кислоты С(16:1) – менее 0,1% (при нормативе 1,3-2,4%), прочих кислот – 0,3% (при нормативе 2,5-6,5%), стеариновой кислоты С(18:0) – 5,7% (при нормативе 8,0-13,5%).
Согласно п. 2 таблицы 1 Методических указаний МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 11.02.2009, снижение пищевой ценности (критерий подлинности – массовая доля жира) является способом фальсификации питьевого молока.

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ" (ИНН: 2349013527) , адрес: 353560, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД, СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА, КРАСНАЯ, 160, 230300010000041

Предостережение:

при рассмотрении материалов, направленных в адрес Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям главным управлением ветеринарии Рязанской области № МБ/29-4003 от 06.12.2022 (вх. № 13849 от 07.12.2022) установлено следующее. 19.10.2022 в 13 часов 00 минут при осуществлении мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в рамках государственного задания лаборантом Касимовского филиала ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» Левиной Н.А. в ГБУ РО «Касимовский комплексный центр социального обслуживания населения» (г. Касимов, ул. Крылова, д. 18) был произведен отбор пробы пищевой продукции – молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%, ГОСТ 31450-2013 производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), дата изготовления 12.09.2022 (акт отбора образцов (проб) № 1 от 19.10.2022, заявка на проведение исследований от 19.10.2022). Согласно протоколу испытаний испытательной лаборатории ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» № 12548 от 25.10.2022 по результатам проведения лабораторных исследований вышеуказанного образца пищевой продукции фактическое значение массовой доли жира составило 3,1%, при заявленной – 3,2%, фактическое значение содержания деценовой кислоты С(10:1) – менее 0,1% (при нормативе 0,2-0,4%), каприловой кислоты С(8:0) – 0,2% (при нормативе 1,0-2,0%), каприновой кислоты С(10:0) – 0,2% (при нормативе 2,0-3,8%), капроновой кислоты С(6:0) – 0,1% (при нормативе 1,5-3,0%), лауриновой кислоты С(12:0) – 1,2% (при нормативе 2,0-4,4%), линолевой кислоты С(18:2) – 15,6% (при нормативе 2,4-5,0%), масляной кислоты С(4:0) – 0,1% (при нормативе 2,4-4,2%), миристиновой кислоты С(14:0) – 1,6% (при нормативе 8,0-13,0%), меристолеиновой кислоты С(14:1) – менее 0,1% (при нормативе 0,6-1,5%), олеиновой кислоты С(18:1) – 36,0% (при нормативе 20,0-32,0%), пальмитиновой кислоты С(16:0) – 38,4% (при нормативе 21,0-32,0%), пальмитолеиновой кислоты С(16:1) – менее 0,1% (при нормативе 1,3-2,4%), прочих кислот – 0,3% (при нормативе 2,5-6,5%), стеариновой кислоты С(18:0) – 5,7% (при нормативе 8,0-13,5%). Согласно п. 2 таблицы 1 Методических указаний МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 11.02.2009, снижение пищевой ценности (критерий подлинности – массовая доля жира) является способом фальсификации питьевого молока.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	2349013527
ОГРН	1022304647980
Наименование	ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ"
Код МСП	Среднее предприятие
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	10.51.1
Наименование	Производство питьевого молока и питьевых сливок

Объект контроля

Адрес	353560, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД, СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА, КРАСНАЯ, 160, 230300010000041

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспектор

ФИО инспектора	Ушакова Наталья Анатольевна

Должность инспектора

Значение	Заместитель начальника отдела

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	при рассмотрении материалов, направленных в адрес Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям главным управлением ветеринарии Рязанской области № МБ/29-4003 от 06.12.2022 (вх. № 13849 от 07.12.2022) установлено следующее. 19.10.2022 в 13 часов 00 минут при осуществлении мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в рамках государственного задания лаборантом Касимовского филиала ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» Левиной Н.А. в ГБУ РО «Касимовский комплексный центр социального обслуживания населения» (г. Касимов, ул. Крылова, д. 18) был произведен отбор пробы пищевой продукции – молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%, ГОСТ 31450-2013 производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), дата изготовления 12.09.2022 (акт отбора образцов (проб) № 1 от 19.10.2022, заявка на проведение исследований от 19.10.2022). Согласно протоколу испытаний испытательной лаборатории ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» № 12548 от 25.10.2022 по результатам проведения лабораторных исследований вышеуказанного образца пищевой продукции фактическое значение массовой доли жира составило 3,1%, при заявленной – 3,2%, фактическое значение содержания деценовой кислоты С(10:1) – менее 0,1% (при нормативе 0,2-0,4%), каприловой кислоты С(8:0) – 0,2% (при нормативе 1,0-2,0%), каприновой кислоты С(10:0) – 0,2% (при нормативе 2,0-3,8%), капроновой кислоты С(6:0) – 0,1% (при нормативе 1,5-3,0%), лауриновой кислоты С(12:0) – 1,2% (при нормативе 2,0-4,4%), линолевой кислоты С(18:2) – 15,6% (при нормативе 2,4-5,0%), масляной кислоты С(4:0) – 0,1% (при нормативе 2,4-4,2%), миристиновой кислоты С(14:0) – 1,6% (при нормативе 8,0-13,0%), меристолеиновой кислоты С(14:1) – менее 0,1% (при нормативе 0,6-1,5%), олеиновой кислоты С(18:1) – 36,0% (при нормативе 20,0-32,0%), пальмитиновой кислоты С(16:0) – 38,4% (при нормативе 21,0-32,0%), пальмитолеиновой кислоты С(16:1) – менее 0,1% (при нормативе 1,3-2,4%), прочих кислот – 0,3% (при нормативе 2,5-6,5%), стеариновой кислоты С(18:0) – 5,7% (при нормативе 8,0-13,5%). Согласно п. 2 таблицы 1 Методических указаний МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 11.02.2009, снижение пищевой ценности (критерий подлинности – массовая доля жира) является способом фальсификации питьевого молока.

Значение

при рассмотрении материалов, направленных в адрес Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям главным управлением ветеринарии Рязанской области № МБ/29-4003 от 06.12.2022 (вх. № 13849 от 07.12.2022) установлено следующее. 19.10.2022 в 13 часов 00 минут при осуществлении мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в рамках государственного задания лаборантом Касимовского филиала ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» Левиной Н.А. в ГБУ РО «Касимовский комплексный центр социального обслуживания населения» (г. Касимов, ул. Крылова, д. 18) был произведен отбор пробы пищевой продукции – молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2%, ГОСТ 31450-2013 производства ОАО Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160), дата изготовления 12.09.2022 (акт отбора образцов (проб) № 1 от 19.10.2022, заявка на проведение исследований от 19.10.2022). Согласно протоколу испытаний испытательной лаборатории ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» № 12548 от 25.10.2022 по результатам проведения лабораторных исследований вышеуказанного образца пищевой продукции фактическое значение массовой доли жира составило 3,1%, при заявленной – 3,2%, фактическое значение содержания деценовой кислоты С(10:1) – менее 0,1% (при нормативе 0,2-0,4%), каприловой кислоты С(8:0) – 0,2% (при нормативе 1,0-2,0%), каприновой кислоты С(10:0) – 0,2% (при нормативе 2,0-3,8%), капроновой кислоты С(6:0) – 0,1% (при нормативе 1,5-3,0%), лауриновой кислоты С(12:0) – 1,2% (при нормативе 2,0-4,4%), линолевой кислоты С(18:2) – 15,6% (при нормативе 2,4-5,0%), масляной кислоты С(4:0) – 0,1% (при нормативе 2,4-4,2%), миристиновой кислоты С(14:0) – 1,6% (при нормативе 8,0-13,0%), меристолеиновой кислоты С(14:1) – менее 0,1% (при нормативе 0,6-1,5%), олеиновой кислоты С(18:1) – 36,0% (при нормативе 20,0-32,0%), пальмитиновой кислоты С(16:0) – 38,4% (при нормативе 21,0-32,0%), пальмитолеиновой кислоты С(16:1) – менее 0,1% (при нормативе 1,3-2,4%), прочих кислот – 0,3% (при нормативе 2,5-6,5%), стеариновой кислоты С(18:0) – 5,7% (при нормативе 8,0-13,5%). Согласно п. 2 таблицы 1 Методических указаний МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 11.02.2009, снижение пищевой ценности (критерий подлинности – массовая доля жира) является способом фальсификации питьевого молока.

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МАСЛОСЫРЗАВОД "СЛАВЯНСКИЙ" №62220881000004612896