|
Значение |
при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении НАО «Московское» (ИНН 6215001100, ОГРН 1026200702417), адрес регистрации: Рязанская область, Рязанский район, с. Поляны, ул. Терехина, д. 25, адрес места фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Поляны, ул. Совхозная, д. 9) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 01 от 09.01.2023, заключения по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 07.02.2023, установлен факт оформления уполномоченным лицом НАО «Московское» Ельцовой Анной Викторовной транзакции переработка/производство на объем вырабатываемой подконтрольной продукции, превышающий объем используемого сырья.
- транзакция переработка/производство № 5806924216 от 20.01.2023, объем вырабатываемой продукции (молоко пастеризованное, творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации 9%, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации 30%, сыр «Адыгейский», полученный из молока, подвергнутого пастеризации) составил в сумме 33 кг и 20 литров соответственно, а общий объем затраченного сырья «молоко пастеризованное» - 200 мл. Необходимо отметить, что вышеуказанная продукция была реализована по ВСД № 17517029839 от 20.01.2023, № 17517032292 от 20.01.2023, № 17517039612 от 20.01.2023;
- транзакция переработка/производство № 5804580994 от 19.01.2023, объем вырабатываемой продукции (молоко пастеризованное, молокосодержащий пищевой продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога, масса творожная «Особая», полученная из молока, подвергнутого пастеризации, масло топленое, творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации 9%, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации 30%, сыр «Адыгейский», полученный из молока, подвергнутого пастеризации) составил в сумме 256,7 кг и 30 литров соответственно, а общий объем затраченного сырья «молоко пастеризованное» - 915 мл. Необходимо отметить, что вышеуказанный продукция была реализована по ВСД № 17508617839 от 19.01.2023, № 17508662766 от 19.01.2023.
Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, используемого при производстве и выпуске в оборот молочной продукции. |