РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЛУЖСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
№62230881000005327888

🔢 ИНН:
4007017650
🆔 ОГРН:
1124011001751
📍 Адрес:
249162, ОБЛАСТЬ КАЛУЖСКАЯ, Р-Н ЖУКОВСКИЙ, Д ИСТЬЕ, ПЕР. ТУПИКОВЫЙ, Корпус СТРОЕНИЕ 2,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.03.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЛУЖСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 4007017650) , адрес: 249162, ОБЛАСТЬ КАЛУЖСКАЯ, Р-Н ЖУКОВСКИЙ, Д ИСТЬЕ, ПЕР. ТУПИКОВЫЙ, Корпус СТРОЕНИЕ 2,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4007017650
ОГРН проверяемого лица 1124011001751
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАЛУЖСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.1
Наименование проверочного листа Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 249162, ОБЛАСТЬ КАЛУЖСКАЯ, Р-Н ЖУКОВСКИЙ, Д ИСТЬЕ, ПЕР. ТУПИКОВЫЙ, Корпус СТРОЕНИЕ 2,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кокунова Ирина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при рассмотрении материалов, направленных в адрес Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям главным управлением ветеринарии Рязанской области № МБ/29-488 от 14.02.2023 (вх. № 1490 от 15.02.2023) установлено следующее: 1) согласно протоколу испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 08.02.2023 № 913 с результатами исследований кефира м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31454-2012, производства ООО «Калужский молочный комбинат» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Калужская область, Жуковский район, д. Истье, пер. Тупиковый, стр. 2), поставщиком которого является ООО «Экофуд» (Московская область, Пушкинсий район, г. Пушкино, Кудринское шоссе, д. 6), отобранного 31.01.2023 в ГБУ РО «Рязанский дом ребенка» (г. Рязань, ул. Высоковольтная, д. 47), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством использования немолочного вида сырья, не заявленного в составе продукта (несоответствие по жирно-кислотному составу), а также посредством снижения его пищевой ценности. Так, в ходе исследования соотношение деценовой кислоты С(10:1) составило менее 0,1%, при нормативе: 0,2-0,4%, каприловой кислоты С(8:0) – менее 0,1%, при нормативе: 1,0-2,0%, каприновой кислоты (С10:0) – 0,1%, при нормативе: 2,0-3,8%, капроновой кислоты С(6:0) – 0,1%, при нормативе: 1,5-3,0%, лауриновой кислоты С(12:0) – 0,2%, при нормативе: 2,0-4,4%, масляной кислоты С(4:0) – 0,2%, при нормативе: 2,4-4,2%, миристиновой кислоты С(14:0) – 3,5%, при нормативе: 8,0-13,0%, миристолеиновой кислоты С(14:1) – 0,5%, при нормативе: 0,6-1,5%, стеариновой кислоты С(18:0) – 25,2%, при нормативе: 8,0-13,5%, октадеценовой (олеиновой) кислоты (С18:1) – 33,9%, при нормативе: 20,0-30,0%. Так, в ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли жира в вышеуказанной продукции (значение нормативное: не менее 3,2%, установленное значение: 1,7%). Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБУ РО «Рязанский дом ребенка» в сопровождении ВСД от 30.01.2023 № 17636078268, документ, подтверждающий происхождение от 28.01.2023 № 17619903937. 2) на основании протокола испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 08.02.2023 № 914 с результатами исследований кефира м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31454-2012, производства ООО «Калужский молочный комбинат» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Калужская область, Жуковский район, д. Истье, пер. Тупиковый, стр. 2), поставщиком которого является ООО «Экофуд» (Московская область, Пушкинсий район, г. Пушкино, Кудринское шоссе, д. 6), отобранного 31.01.2023 в ГБУ РО «Областной клинический противотуберкулезный диспансер» (г. Рязань, Голенчинское шоссе, д. 15), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством использования немолочного вида сырья, не заявленного в составе продукта (несоответствие по жирно-кислотному составу), а также посредством снижения его пищевой ценности. Так, в ходе исследования соотношение деценовой кислоты С(10:1) составило менее 0,1%, при нормативе: 0,2-0,4%, каприловой кислоты С(8:0) – 0,1%, при нормативе: 1,0-2,0%, каприновой кислоты (С10:0) – 0,2%, при нормативе: 2,0-3,8%, капроновой кислоты С(6:0) – 0,2%, при нормативе: 1,5-3,0%, лауриновой кислоты С(12:0) – 0,4%, при нормативе: 2,0-4,4%, масляной кислоты С(4:0) – 0,3%, при нормативе: 2,4-4,2%, миристиновой кислоты С(14:0) – 4,5%, при нормативе:8,0-13,0%, стеариновой кислоты С(18:0) – 24,6%, при нормативе: 8,0-13,5%, октадеценовой (олеиновой) кислоты (С18:1) – 32,6%, при нормативе: 20,0-30,0%. Так, в ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли жира в вышеуказанной продукции (значение нормативное: не менее 3,2%, установленное значение: 1,7%). Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБУ РО ГБУ РО «Областной клинический противотуберкулезный диспансер» в сопровождении ВСД от 30.01.2023 № 17636082927, документ, подтверждающий происхождение от 28.01.2023 № 17619903937. 3) согласно протоколу испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 08.02.2023 № 904 с результатами исследований кефира м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31454-2012, производства ООО «Калужский молочный комбинат» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Калужская область, Жуковский район, д. Истье, пер. Тупиковый, стр. 2), поставщиком которого является ООО «Экофуд» (Московская область, Пушкинсий район, г. Пушкино, Кудринское шоссе, д. 6), отобранного 31.01.2023 в ГБУ РО «Рязанский областной клинический госпиталь для ветеранов войн» (г. Рязань, ул. Семашко, д. 3), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством использования немолочного вида сырья, не заявленного в составе продукта (несоответствие по жирно-кислотному составу), а также посредством снижения его пищевой ценности. Так, в ходе исследования соотношение деценовой кислоты С(10:1) составило менее 0,1%, при нормативе: 0,2-0,4%, каприловой кислоты С(8:0) – менее 0,1%, при нормативе: 1,0-2,0%, каприновой кислоты (С10:0) – 0,1%, при нормативе: 2,0-3,8%, капроновой кислоты С(6:0) – 0,1%, при нормативе: 1,5-3,0%, лауриновой кислоты С(12:0) – 0,2%, при нормативе: 2,0-4,4%, масляной кислоты С(4:0) – 0,2%, при нормативе: 2,4-4,2%, миристиновой кислоты С(14:0) – 3,3%, при нормативе:8,0-13,0%, стеариновой кислоты С(18:0) – 27,6%, при нормативе: 8,0-13,5%, октадеценовой (олеиновой) кислоты (С18:1) – 33,6%, при нормативе: 20,0-30,0%. Так, в ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли жира в вышеуказанной продукции (значение нормативное: не менее 3,2%, установленное значение: 1,6%). Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБУ РО ГБУ РО ГБУ РО «Рязанский областной клинический госпиталь для ветеранов войн» (г. Рязань, ул. Семашко, д. 3), в сопровождении ВСД от 23.01.2023 № 17544891687, документ, подтверждающий происхождение от 21.01.2023 № 17530758888.
Вакансии вахтой