Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
№62230881000005416458
🔢 ИНН:
6219006808
🆔 ОГРН:
1086219002440
📍 Адрес:
391800, ОБЛАСТЬ, РЯЗАНСКАЯ, РАЙОН, СКОПИНСКИЙ, 62019000125
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.03.2023
🔔
Предостережение
Согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 15.03.2023 № 23.3089 ТВ с результатами исследований мяса цыпленка в собственном соку, консерв мясных из мяса цыплят, стерилизованных ГОСТ 28589-2014, производства ООО «СМПК» (Рязанская область, Скопинский р... Еще...Согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 15.03.2023 № 23.3089 ТВ с результатами исследований мяса цыпленка в собственном соку, консерв мясных из мяса цыплят, стерилизованных ГОСТ 28589-2014, производства ООО «СМПК» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), отобранных 21.02.2023 в ООО «СМПК» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), идентифицирована видоспецифичная ДНК свиньи (Sus scrofa), отсутствующая в составе указанного образца согласно маркировке.
Согласно ГОСТ 28589-2014 «Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия», в соответствии с которым произведен (изготовлен) вышеуказанный продукт, в состав мяса цыпленка в собственном соку, консерв мясных из мяса цыплят, стерилизованных ГОСТ 28589-2014 входят мясо цыпленка, морковь, соль, лист лавровый, перец черный. На основании вышеизложенного указанные обстоятельства могут свидетельствовать как о фальсификации ООО «СМПК» продукции из мяса птицы посредством использования мясного сырья других видов животных (свиньи), не предусмотренного в составе данной продукции, так и об отсутствии должного контроля со стороны предприятия за мойкой и дезинфекцией оборудования, тары и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) мясной продукции, в нарушение требований ст. 39 TP ТС 021/2011, п. 103 TP ЕАЭС 051/2021.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 6219006808) , адрес: 391800, ОБЛАСТЬ, РЯЗАНСКАЯ, РАЙОН, СКОПИНСКИЙ, 62019000125
Предостережение:
Согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 15.03.2023 № 23.3089 ТВ с результатами исследований мяса цыпленка в собственном соку, консерв мясных из мяса цыплят, стерилизованных ГОСТ 28589-2014, производства ООО «СМПК» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), отобранных 21.02.2023 в ООО «СМПК» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), идентифицирована видоспецифичная ДНК свиньи (Sus scrofa), отсутствующая в составе указанного образца согласно маркировке.
Согласно ГОСТ 28589-2014 «Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия», в соответствии с которым произведен (изготовлен) вышеуказанный продукт, в состав мяса цыпленка в собственном соку, консерв мясных из мяса цыплят, стерилизованных ГОСТ 28589-2014 входят мясо цыпленка, морковь, соль, лист лавровый, перец черный. На основании вышеизложенного указанные обстоятельства могут свидетельствовать как о фальсификации ООО «СМПК» продукции из мяса птицы посредством использования мясного сырья других видов животных (свиньи), не предусмотренного в составе данной продукции, так и об отсутствии должного контроля со стороны предприятия за мойкой и дезинфекцией оборудования, тары и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) мясной продукции, в нарушение требований ст. 39 TP ТС 021/2011, п. 103 TP ЕАЭС 051/2021.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
6219006808
ОГРН
1086219002440
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13.1
Наименование
Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса
Объект контроля
Адрес
391800, ОБЛАСТЬ, РЯЗАНСКАЯ, РАЙОН, СКОПИНСКИЙ, 62019000125
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Инспектор
ФИО инспектора
Шахуро Анна Романовна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 15.03.2023 № 23.3089 ТВ с результатами исследований мяса цыпленка в собственном соку, консерв мясных из мяса цыплят, стерилизованных ГОСТ 28589-2014, производства ООО «СМПК» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), отобранных 21.02.2023 в ООО «СМПК» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), идентифицирована видоспецифичная ДНК свиньи (Sus scrofa), отсутствующая в составе указанного образца согласно маркировке.
Согласно ГОСТ 28589-2014 «Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия», в соответствии с которым произведен (изготовлен) вышеуказанный продукт, в состав мяса цыпленка в собственном соку, консерв мясных из мяса цыплят, стерилизованных ГОСТ 28589-2014 входят мясо цыпленка, морковь, соль, лист лавровый, перец черный. На основании вышеизложенного указанные обстоятельства могут свидетельствовать как о фальсификации ООО «СМПК» продукции из мяса птицы посредством использования мясного сырья других видов животных (свиньи), не предусмотренного в составе данной продукции, так и об отсутствии должного контроля со стороны предприятия за мойкой и дезинфекцией оборудования, тары и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) мясной продукции, в нарушение требований ст. 39 TP ТС 021/2011, п. 103 TP ЕАЭС 051/2021.