Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении АО «Рязанский свинокомплекс» (ИНН 6215008716, ОГРН 1026200699568), адрес регистрации: Рязанская область, Рязанский район, п. Искра, литера Ж, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, п. Искра, стр. литера Ж) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2023 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 24.03.2023, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом АО «Рязанский свинокомплекс» Веселовым Саввой Олеговичем, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 603299033 от 13.03.2023, сырье «котлетное мясо категории В охлажденное» 210 кг, «шпик боковой несоленой свиной замороженный» 20 кг дата выработки 27.02.2023, годен до 27.05.2023, «шпик боковой несоленый свиной замороженный» 70 кг дата выработки 01.03.2023, годен до 30.05.2023, «корейка свиная охлажденная» 70 кг, «свинина грудка на кости: категории В мясо-костный охлажденный» 20 кг, «свинина в полутушах охлажденная» 66,4 кг, свинина в полутушах охлажденная» 170,152 кг, свинина в полутушах охлажденная 1537,8 кг, свинина в полутушах охлажденная 126,124 кг, вырабатываемая продукция: шпик боковой несоленый свиной замороженный 440 кг дата выработки 12.03.2023, годен до 10.06.2023. Таким образом, не предоставляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение. Согласно информации представленной на сайте Россельхознадзора (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps/news/210692.html), в вышеуказанной транзакции установлено подобное неправомерное объединение не связанных производственных процессов.