РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
№62230881000005634495

🔢 ИНН:
6219006808
🆔 ОГРН:
1086219002440
📍 Адрес:
391800, ОБЛАСТЬ, РЯЗАНСКАЯ, РАЙОН, СКОПИНСКИЙ, 62019000125
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.04.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 6219006808) , адрес: 391800, ОБЛАСТЬ, РЯЗАНСКАЯ, РАЙОН, СКОПИНСКИЙ, 62019000125

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6219006808
ОГРН проверяемого лица 1086219002440
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 391800, ОБЛАСТЬ, РЯЗАНСКАЯ, РАЙОН, СКОПИНСКИЙ, 62019000125

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шахуро Анна Романовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «СМПК» (ИНН 6219006808, ОГРН 1086219002440), место нахождения и осуществления деятельности: Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 49 от 31.03.2023 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 04.04.2023, установлен факт оформления уполномоченным лицом ООО «СМПК» Милютиной Кристиной Игоревной транзакции переработка/производство, согласно которой вырабатываемая продукция не соответствует заявленному сырью, что не обеспечивает прослеживаемость, а именно: - транзакция переработка/производство № 5881726445 от 07.02.2023 в перечне используемого сырья указано: говядина бескостная замороженная – 32,3 кг, субпродукты говяжьи (сухожилия) замороженные – 40 кг, жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3% – 59,5 кг, говядина бескостная (мороженое боенское), 1 сорт – 40 кг, полуфабрикат мясной мелкокусковой, бескостный, замороженный из говядины. Котлетное мясо – 40 кг, говяжья обрезь с голов – 749,5 кг, спинка полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров/замороженная/групповая – 75 кг, мясо птицы механической обвалки зам. – 80 кг, грудинка свиная б/к н/ш зам. – 219 кг, мороженое бескостное мясо конины – 150 кг, диафрагма свиная зам. – 464,1 кг, карбонад свиной зам. – 253,8 кг, мясо голов свиное – 1905,5 кг, ноги свиные – 112,22 кг, печень свиная зам. – 42,7 кг, котлетное мясо – 848,2 кг, шейка свиная б/к без шкуры зам. – 74,37 кг, шкурка свиная зам. – 632,5 кг, обрезки шпика свиные зам. – 16,5 кг, шпик свиной хребтовой зам. – 132,5 кг, блоки из жилованного мяса с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% говядина бескостная зам. – 41,5 кг, полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковой бескостный «Говядина первого сорта» - 41,2 кг. Вырабатываемая продукция: колбаса «Докторская» вар., мясной продукт, категории А в п/а – 9,28 кг. Согласно маркировке продукции производства ООО «СМПК» в состав колбасы «Докторская» вар., мясной продукт, категории А в п/а входит: свинина, говядина, вода, яйцо куриное, молоко коровье сухое обезжиренное, соль, сахар-песок, орех мускатный, стабилизатор Е450(i), регулятор кислотности Е451(i), антиокислитель Е301, усилитель вкуса и аромата Е621, фиксатор окраски Е250. Следовательно, в вышеуказанной транзакции переработка/производство № 5881726445 от 07.02.2023 в перечне используемого сырья отсутствуют такая пищевая продукция, как яйцо куриное и молоко коровье сухое обезжиренное. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного для производства ООО «СМПК» пищевой продукции. Необходимо отметить, что вышеуказанная продукция была реализована в пищу людям по ВСД № 17744902141 от 07.02.2023, № 17745453931 от 07.02.2023, № 17771214613 от 09.02.2023, № 17744799221 от 07.02.2023, № 17744355740 от 07.02.2023, № 17744807349 от 07.02.2023.
Вакансии вахтой