Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ИП главы КФХ Николаевой Светланы Николаевны (ИНН 621504796022, ОГРНИП 316623400055355), место регистрации: Рязанская область, Спасский район, с. Панино, ул. Заречная, стр. МТФ, адрес осуществление деятельности: Рязанская область, Спасский район, с. Панино, ул. Заречная, стр. МТФ) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 49 от 31.03.2023 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 02.05.2023, установлены факты оформления заведующим диагностическим отделом ГБУ РО «Спасская районная ветеринарная станция» Комаровым Романом Николаевичем транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 6255111276 от 21.04.2023, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)». Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции. Справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков выдается уполномоченными ветеринарными специалистами государственного бюджетного учреждения «Спасская районная ветеринарная станция» на срок не более 1 месяца при перемещении молока сырого, сливок сырых, молока обезжиренного сырого (обрата сырого) на молокоперерабатывающие предприятия, молокоприемные пункты и розничные рынки.