Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении АО «Рязанский завод плавленых сыров» (ИНН 6230002733, ОГРН 1026201100727), адрес регистрации и осуществления деятельности: Рязанская область, г. Рязань, ул. Братиславская, д. 10) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 49 от 31.03.2023 и заключения по результатам контрольного (надзорного) мероприятия от 06.06.2023, установлен факт продления срока годности с помощью транзакций переработка/производство уполномоченным лицом АО «Рязанский завод плавленых сыров» Кирилловым Сергеем Григорьевичем, а именно: - транзакция переработка/производство № 6450731116 от 24.05.2023, сырье: «сыр жирный твердый РЗПС» – 99,183 кг, дата выработки указана 21.05.2023, годен до: 30.07.2023, вырабатываемая продукция «сыр жирный твердый РЗПС» – 99,183 кг, дата выработки указана 21.05.2023, годен до: 22.02.2024; - транзакция переработка/производство № 6450741892 от 24.05.2023, сырье «сыр жирный твердый РЗПС» – 1300 кг, дата выработки указана: 21.05.2023, годен до: 30.06.2023, вырабатываемая продукция «сыр жирный твердый РЗПС» – 1300 кг, дата выработки указана: 21.05.2023, годен до: 22.02.2024. Также стоит отметить, дата выработки вышеуказанной продукции указана 21.05.2023, а производственные ВСД оформлены 24.05.2023 в нарушение п. 6 Приложения № 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589.