Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении АО «Старожиловский молочный комбинат» (ИНН 6221000024, ОГРН 1026200622546), место регистрации: Рязанская область, Старожиловский район, д. Хрущево, ул. Кооперативная, д. 13, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Старожиловский район, д. Хрущово) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 97 от 30.06.2023, установлены факты оформления уполномоченным лицом ОА «Старожиловский молочный комбинат» Будариной Анастасией Юрьевной транзакции переработка/производство на объем вырабатываемой подконтрольной продукции, превышающий объем используемого сырья, а именно: - транзакция переработка/производство № 6809245146 от 24.07.2023, объем вырабатываемой продукции (питьевое молоко пастеризованное п/п м.д.ж 3,2% ГОСТ 31450-2013 (0401), питьевое молоко: пастеризованное м.д.ж 3,5% ГОСТ 31450-2013 (0401), питьевое молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5 % ГОСТ 31450-2013 (0401), питьевое молоко пастеризованное пленка м.д.ж. 3,2 % ГОСТ 31450-2013 (0401), питьевое молоко пастеризованное п/п м.д.ж. 2,5 % ГОСТ 31450-2013 (0401)) составил в сумме 22618 кг, а объем затраченного сырья «молоко пастеризованное м.д.ж 3,4%» - 3259,902636 кг. Таким образом указанные обстоятельства не обеспечивают прослеживаемости, не представляется возможным достоверно судить о количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, используемого при производстве и выпуске в оборот молочной продукции.