Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении АО «Старожиловский молочный комбинат» (ИНН 6221000024, ОГРН 1026200622546), адрес регистрации: Рязанская область, Старожиловский район, ул. Кооперативная, д. 13, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Старожиловский район, д. Хрущево, ул. Кооперативная, д. 13, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 123 от 02.10.2023 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 21.11.2023, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом АО «Старожиловский молочный комбинат» Будариной Анастасией Юрьевной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 7459270557 от 09.11.2023, сырье: «сладко-сливочное масло несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5%, вес ГОСТ 32261-2013» 184,949 кг, дата выработки указана 07.11.2023 годен до 17.11.2023, вырабатываемая продукция «сладко-сливочное масло несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5%, вес ГОСТ 32261-2013» 184,949 кг, дата выработки указана 09.11.2023, годен до 19.11.2023. Необходимо отметить, что вышеуказанная продукция в дальнейшем была отправлена в реализацию в пищу людям по ВСД № 21457097613 от 09.11.2023, № 2145545443 от 09.11.2023. Таким образом, не предоставляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.