|
Значение |
в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом от 30.11.2023 № 253 с результатами исследований сметаны м.д.ж. 20%, производства ИП Исаева В.Н. (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранной в ГБУ «ЛОКИБ» по адресу: Липецкая область, г. Липецк, ул. Космонавтов, д. 37А, установлено несоответствие по показателю массовая доля жира (значение нормативное: не менее 20%, установленное значение: 15,0%), что не соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия»;
согласно поступившему через ФГИС «Сирано» срочному отчету от 30.11.2023 № 255 с результатами исследований творога м.д.ж. 9%, производства ИП Исаева В.Н., отобранного в ОБУ «Центр помощи семье и детям «Большая медведица» филиал № 7 Краснинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних (Липецкая область, Краснинский район, с. Красное, ул. Коммунальная, д. 12-а), установлено несоответствие по показателю массовая доля белка (значение нормативное: не менее 16%, установленное значение: 12,34%), что не соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия»;
в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом от 01.12.2023 № 213 с результатами исследований сметаны м.д.ж. 15%, производства ИП Исаева В.Н., отобранной в МП «Детское питание» города Рязани (Рязанская область, г. Рязань, ул. Электрозаводская, д. 52), установлено несоответствие по следующим показателям: линолевая кислота С (18:2) (значение нормативное: 2,0-4,5%, установленное значение: 1,9%), пальмитиновая кислота С (16:0) (значение нормативное: 22,0-33,0%, установленное значение: 35,2%), массовая доля жира (значение нормативное: не менее 15,0%, установленное значение:14,0%);
согласно поступившему через ФГИС «Сирано» срочному отчету от 04.12.2023 № 260 с результатами исследований сметаны м.д.ж. 20%, производства ИП Исаева В.Н., отобранной в ГУЗ «Липецкая ГБ СМП № 1» по адресу: Липецкая область, г. Липецк, ул. Космонавтов, д. 39, установлено несоответствие по показателю массовая доля жира (значение нормативное: не менее 20%, установленное значение: 15,0%), что не соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия»;
в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом от 04.12.2023 № 257 с результатами исследований творога м.д.ж. 9%, производства ИП Исаева В.Н., отобранного в ГУЗ «Липецкая ГБ № 6 им. В.В. Макущенко» (Липецкая область, г. Липецк, ул. 9-го Мая, д. 4), установлено несоответствие по показателю массовая доля белка (значение нормативное: не менее 16%, установленное значение:14,26%), что не соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия»;
согласно поступившему через ФГИС «Сирано» срочному отчету от 04.12.2023 № 258 с результатами исследований сметаны м.д.ж. 20%, производства ИП Исаева В.Н., отобранной в ГУЗ «Липецкая ГБ № 6 им. В.В. Макущенко», установлено несоответствие по показателю массовая доля жира (значение нормативное: не менее 20%, установленное значение:16,0%), что не соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия».
Вышеуказанные обстоятельства являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013 |