Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении АО «Старожиловский молочный комбинат» (ИНН 6221000024, ОГРН 1026200622546, адрес регистрации и осуществления деятельности: Рязанская область, Старожиловский район, д. Хрущово, ул. Кооперативная, д. 13), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 01 от 09.01.2024, установлен факт продления срока годности яиц с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом АО «Старожиловский молочный комбинат» Кузиной Галиной Юрьевной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 7727116552 от 23.12.2023, сырье: «яйцо перепелиное», дата выработки указана 22.12.2023, годен до 21.01.2024, вырабатываемая продукция: «яйцо перепелиное», дата выработки указана: 23.12.2023, годен до 22.01.2024; - транзакция переработка/производство № 7731960512 от 24.12.2023, сырье: «яйцо перепелиное», дата выработки указана 23.12.2023, годен до 22.01.2024, вырабатываемая продукция: «яйцо перепелиное», дата выработки указана: 24.12.2023, годен до 23.01.2024.