Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ИП Гринина Дениса Владимировича (ИНН 770171461326, ОГРНИП 316623400052387), место регистрации: Рязанская область, Спасский район, с. Выжелес, ул. Быкова, д. 13, адрес осуществление деятельности: Рязанская область, Спасский район, с. Выжелес, ул. Быкова, д. 13) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 04.03.2024, установлен факт оформления ведущим ветеринарным врачом ГБУ РО «Спасская районная ветеринарная станция» Дудоевым Сергеем Васильевичем транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 8071954216 от 21.02.2024, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)», с дальнейшей реализацией на переработку транзакция № 8072230639 от 21.02.2024. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции. Справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков выдается уполномоченными ветеринарными специалистами государственного бюджетного учреждения «Спасская районная ветеринарная станция» на срок не более 1 месяца при перемещении молока сырого, сливок сырых, молока обезжиренного сырого (обрата сырого) на молокоперерабатывающие предприятия, молокоприемные пункты и розничные рынки.