Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
№62240881000010151427
🔢 ИНН:
6219006808
🆔 ОГРН:
1086219002440
📍 Адрес:
391800, Рязанская область, Р-Н СКОПИНСКИЙ, С. УСПЕНСКОЕ,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.04.2024
🎯
Основание проведения
в соответствии с поступившим протоколом испытаний Северо – Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 12.03.2024 № 24.12988СПбВ
🔔
Предостережение
в соответствии с поступившим протоколом испытаний Северо – Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 12.03.2024 № 24.12988СПбВ с результатами исследования пищевой продукции – консервы мясные кусковые из говядины стерилизованные, «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ 32125-2013,ТМ «Скопинский», дата выработк... Еще...в соответствии с поступившим протоколом испытаний Северо – Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 12.03.2024 № 24.12988СПбВ с результатами исследования пищевой продукции – консервы мясные кусковые из говядины стерилизованные, «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ 32125-2013,ТМ «Скопинский», дата выработки: 21.12.2023, производства ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), отобранной Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» в АО «ТД Перекресток» (г. Санкт-Петербург, пр. Ленинский, д. 100, к. 1, лит. А), установлено несоответствие по органолептическим показателям – внешний вид (нормативное значение: в разогретом состоянии кусочки массой менее 30 г не должны составлять более 10% общей массы мяса, установленное значение: в разогретом состоянии кусочки мяса массой менее 30,0г более 10% от общей массы мяса), а также по показателям качества: массовая доля белка (значение нормативное: не менее 15,0%, установленное значение: 9,27%), массовая доля жира (значение нормативное: не более 17,0%, установленное значение: 20,1%).
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 6219006808) , адрес: 391800, Рязанская область, Р-Н СКОПИНСКИЙ, С. УСПЕНСКОЕ,
Предостережение:
в соответствии с поступившим протоколом испытаний Северо – Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 12.03.2024 № 24.12988СПбВ с результатами исследования пищевой продукции – консервы мясные кусковые из говядины стерилизованные, «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ 32125-2013,ТМ «Скопинский», дата выработки: 21.12.2023, производства ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), отобранной Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» в АО «ТД Перекресток» (г. Санкт-Петербург, пр. Ленинский, д. 100, к. 1, лит. А), установлено несоответствие по органолептическим показателям – внешний вид (нормативное значение: в разогретом состоянии кусочки массой менее 30 г не должны составлять более 10% общей массы мяса, установленное значение: в разогретом состоянии кусочки мяса массой менее 30,0г более 10% от общей массы мяса), а также по показателям качества: массовая доля белка (значение нормативное: не менее 15,0%, установленное значение: 9,27%), массовая доля жира (значение нормативное: не более 17,0%, установленное значение: 20,1%).
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
6219006808
ОГРН
1086219002440
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКОПИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13.1
Наименование
Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса
Объект контроля
Адрес
391800, Рязанская область, Р-Н СКОПИНСКИЙ, С. УСПЕНСКОЕ,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Кокунова Ирина Васильевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Основание проведения
Текст
в соответствии с поступившим протоколом испытаний Северо – Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 12.03.2024 № 24.12988СПбВ
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в соответствии с поступившим протоколом испытаний Северо – Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 12.03.2024 № 24.12988СПбВ с результатами исследования пищевой продукции – консервы мясные кусковые из говядины стерилизованные, «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ 32125-2013,ТМ «Скопинский», дата выработки: 21.12.2023, производства ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» (Рязанская область, Скопинский район, с. Успенское), отобранной Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» в АО «ТД Перекресток» (г. Санкт-Петербург, пр. Ленинский, д. 100, к. 1, лит. А), установлено несоответствие по органолептическим показателям – внешний вид (нормативное значение: в разогретом состоянии кусочки массой менее 30 г не должны составлять более 10% общей массы мяса, установленное значение: в разогретом состоянии кусочки мяса массой менее 30,0г более 10% от общей массы мяса), а также по показателям качества: массовая доля белка (значение нормативное: не менее 15,0%, установленное значение: 9,27%), массовая доля жира (значение нормативное: не более 17,0%, установленное значение: 20,1%).