РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "РЯЗАНСКАЯ РАЙОННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ СТАНЦИЯ"
№62240881000010357679

🔢 ИНН:
6215002175
🆔 ОГРН:
1036216000358
📍 Адрес:
390044, Рязанская область, Г. РЯЗАНЬ, УЛ. КОЛОМЕНСКАЯ, Д. Д.29 А,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "РЯЗАНСКАЯ РАЙОННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ СТАНЦИЯ" (ИНН: 6215002175) , адрес: 390044, Рязанская область, Г. РЯЗАНЬ, УЛ. КОЛОМЕНСКАЯ, Д. Д.29 А,

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6215002175
ОГРН проверяемого лица 1036216000358
Наименование проверочного листа ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ "РЯЗАНСКАЯ РАЙОННАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ СТАНЦИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 75.00
Наименование проверочного листа Деятельность ветеринарная

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 390044, Рязанская область, Г. РЯЗАНЬ, УЛ. КОЛОМЕНСКАЯ, Д. Д.29 А,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егоров Максим Анатольевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Илюкиной Н.Н. (ИНН 621500064839, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Поляны, ул. 1 Мая, д. 1А) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Кондаковой Юлией Павловной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8336745178 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 65 кг, с м.д.ж. 3,62%, итого молочного жира: 2,353 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 27 кг, с м.д.ж. 4%, итого молочного жира: 1,08 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 9 кг, с м.д.ж. не ниже 40%, итого молочного жира: 3,6 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 2 кг, с м.д.ж. 3,6%, итого молочного жира: 0,072 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 4,752 жиро-кг, а в сырье 2,353 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Также стоит отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Луканьковой Р.И. (адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Советская, д. 169) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Кондаковой Юлией Павловной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8337169013 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 4,09%, итого молочного жира: 1,4315 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 14 кг, с м.д.ж. 1,5%, итого молочного жира: 0,21 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 8 кг, с м.д.ж. не ниже 40%, итого молочного жира: 3,2 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 3,41 жиро-кг, а в сырье 1,4315 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Необходимо также отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Шуваловой С.А. (ИНН 621505193404, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул.им. В.Е. Крючкова, д. 45) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Кондаковой Юлией Павловной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8336271458 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 4,53%, итого молочного жира: 1,5855 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, с м.д.ж. 9%, итого молочного жира: 0,9 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, с м.д.ж. 19%, итого молочного жира: 0,95 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 2 кг, с м.д.ж. 3,6%, итого молочного жира: 0,072 жиро-кг, кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 2 кг, с м.д.ж. 3,3%, итого молочного жира: 0,066 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 1,988 жиро-кг, а в сырье 1,5855 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Также стоит отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Гусева А.Н. (ИНН 621504888308, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Шумашь, ул. Луговая, д. 10) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Кондаковой Юлией Павловной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8336399198 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 5,02%, итого молочного жира: 1,757 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, с м.д.ж. 4%, итого молочного жира: 0,4 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, с м.д.ж. не ниже 40%, итого молочного жира: 2 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 2 кг, с м.д.ж. 2,7%, итого молочного жира: 0,054 жиро-кг, кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, с м.д.ж. 3,1%, итого молочного жира: 0,093 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 2,547 жиро-кг, а в сырье 1,757 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Необходимо также отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Трушковой Н.М, (адрес регистрации: Рязанская область, г. Рязань, Московское шоссе, д. 11, адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Кооперативная, д. 83) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Лаптевой Кариной Александровной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8323909876 от 02.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 42 кг, с м.д.ж. 4,5%, итого молочного жира: 1,89 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 20 кг, с м.д.ж. 13,5%, итого молочного жира: 2,7 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, с м.д.ж. 22,5%, итого молочного жира: 2,25 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 4,95 жиро-кг, а в сырье 1,89 жиро-кг. - транзакция переработка/производство № 8337875716 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 63 кг, с м.д.ж. 4,5%, итого молочного жира: 2,835 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 25 кг, с м.д.ж. 13,5%, итого молочного жира: 3,375 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, с м.д.ж. 22,5%, итого молочного жира: 2,25 жиро-кг, кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 4 кг, с м.д.ж. 2,5%, итого молочного жира: 0,1 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) 4 кг, с м.д.ж. 3%, итого молочного жира: 0,12 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 5,845 жиро-кг, а в сырье 2,835 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Также стоит отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Симаковой И.Н. (ИНН 621506700840, адрес регистрации: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Школьная, д. 58, адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Колхозная, д. 5) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Лаптевой Кариной Александровной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8323909876 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 4,92%, итого молочного жира: 1,722 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, с м.д.ж. 9,5%, итого молочного жира: 0,95 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, с м.д.ж. не ниже 40%, итого молочного жира: 2 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, с м.д.ж. 3,6%, итого молочного жира: 0,18 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 3,13 жиро-кг, а в сырье 1,722 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Необходимо также отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Евсюткиной О.В. (ИНН 623010831792, адрес регистрации: Рязанская область, г. Рязань, ул. Ломоносова, д.9/15, кв. 100, адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Рыбацкая, д. 405) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Лаптевой Кариной Александровной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8337942120 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 4,04%, итого молочного жира: 1,414 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 14 кг, с м.д.ж. 10%, итого молочного жира: 1,4 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, с м.д.ж. 28%, итого молочного жира: 1,4 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 2 кг, с м.д.ж. 4%, итого молочного жира: 0,08 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 2,88 жиро-кг, а в сырье 1,414 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Также стоит отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Макраусовой С.А. (адрес регистрации: Рязанская область, г. Рязань, ул. Зубковой, д. 21, стр. 3, кв. 40, адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Рыбацкая, д. 393) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Коровиной Ниной Николаевной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8323742741 от 02.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 36 кг, с м.д.ж. 3,33%, итого молочного жира: 1,1988 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, с м.д.ж. 7,5%, итого молочного жира: 1,4 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, с м.д.ж. 25%, итого молочного жира: 1,4 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 4 кг, с м.д.ж. 2,8%, итого молочного жира: 0,112 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 2,112 жиро-кг, а в сырье 1,1988 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Необходимо также отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Куланина О.В. (ИНН 622812405684, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Колхозная, д. 296) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Коровиной Ниной Николаевной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8323829394 от 02.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 4,62%, итого молочного жира: 1,617 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 12 кг, с м.д.ж. 9%, итого молочного жира: 1,08 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, с м.д.ж. 22%, итого молочного жира: 1,1 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 2 кг, с м.д.ж. 3,6%, итого молочного жира: 0,072 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 2,252 жиро-кг, а в сырье 1,617 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Также стоит отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Корнюшиной З.М. (ИНН 621501734130, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. им. В.Е. Крючкова, д. 33) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Коровиной Ниной Николаевной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8336397166 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 33 кг, с м.д.ж. 3,89%, итого молочного жира: 1,2837 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 12 кг, с м.д.ж. 1,5%, итого молочного жира: 0,18 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, не ниже. 40%, итого молочного жира: 12 жиро-кг, кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, с м.д.ж. 2,8%, итого молочного жира: 0,084 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, с м.д.ж. 3,1%, итого молочного жира: 0,093 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 2,357 жиро-кг, а в сырье 1,2837 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Необходимо также отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Герасимовой Е.В. (ИНН 621505903365, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Школьная, д. 133, стр. В) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Коровиной Ниной Николаевной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8337611128 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 2,89%, итого молочного жира: 1,0115 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 11 кг, с м.д.ж. 3%, итого молочного жира: 0,33 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, не ниже. 40%, итого молочного жира: 1,2 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 2 кг, с м.д.ж. 1,8%, итого молочного жира: 0,036 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 1,566 жиро-кг, а в сырье 1,0115 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Также стоит отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Панютиной М.А. (ИНН 621509234010, адрес регистрации: Рязанская область, Рязанский район, п. Варские, ул. Юбилейная, д. 5, кв. 40, адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, п. Варские, ул. Новая, д. 26) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Хановым Василием Николаевичем с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8336527770 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 5,46%, итого молочного жира: 1,911 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 12 кг, с м.д.ж. 1,5%, итого молочного жира: 0,18 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 6 кг, не ниже. 40%, итого молочного жира: 2,4 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 6 кг, с м.д.ж. 3,6%, итого молочного жира: 0,216 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 2,796 жиро-кг, а в сырье 1,911 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Необходимо также отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Ивановой Г.М. (ИНН 621505522810, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с Коростово, ул. Школьная, д. 5, кв. 2) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Хановым Василием Николаевичем с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8336864214 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 60 кг, с м.д.ж. 3,73%, итого молочного жира: 2,238 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 20 кг, с м.д.ж. 5,5%, итого молочного жира: 1,1 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 5 кг, не ниже. 40%, итого молочного жира: 2 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, с м.д.ж. 3,4%, итого молочного жира: 0,102 жиро-кг, кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, с м.д.ж. 3,6%, итого молочного жира: 0,108 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 3,31 жиро-кг, а в сырье 2,238 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Также стоит отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Гришиной И.Н. (ИНН 623005780101, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. Приокская, д. 442) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Коньковым Андреем Александровичем с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8336739429 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 70 кг, с м.д.ж. 3,6%, итого молочного жира: 2,52 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 48 кг, с м.д.ж. 8%, итого молочного жира: 3,84 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 14 кг, 27%, итого молочного жира: 3,36 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 7,17 жиро-кг, а в сырье 2,52 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Необходимо также отметить, что при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ВСД, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Иванцовой С.П. (ИНН 623007800402, адрес регистрации: Рязанская область, г. Рязань, ул. Зубковой, д. 33, кв. 23, адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, с. Заокское, ул. им. Крючкова, д. 54) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 17.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство ветеринарным врачом ГБУ РО «Рязанская районная ветеринарная станция» Коньковым Андреем Александровичем с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8336935666 от 04.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 35 кг, с м.д.ж. 4,57%, итого молочного жира: 1,5995 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 10 кг, с м.д.ж. 10%, итого молочного жира: 1 жиро-кг, сметана, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, с м.д.ж. 27,5%, итого молочного жира: 0,825 жиро-кг, ряженка, полученная из молока, подвергнутого пастеризации (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, с м.д.ж. 3,5%, итого молочного жира: 0,105 жиро-кг, кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации(из удоя в хозяйстве) - 3 кг, с м.д.ж. 3,6%, итого молочного жира: 0,108 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 2,038 жиро-кг, а в сырье 1,5995 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией.
Вакансии вахтой