РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВО - ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ВЕРДОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№62240881000010360027

🔢 ИНН:
6217003640
🆔 ОГРН:
1136225000141
📍 Адрес:
391860, Рязанская область, Р-Н САРАЕВСКИЙ, РП. САРАИ, УЛ. ЧКАЛОВА, Д. Д.46,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВО - ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ВЕРДОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 6217003640) , адрес: 391860, Рязанская область, Р-Н САРАЕВСКИЙ, РП. САРАИ, УЛ. ЧКАЛОВА, Д. Д.46,

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6217003640
ОГРН проверяемого лица 1136225000141
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВО - ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ВЕРДОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.1
Наименование проверочного листа Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 391860, Рязанская область, Р-Н САРАЕВСКИЙ, РП. САРАИ, УЛ. ЧКАЛОВА, Д. Д.46,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егоров Максим Анатольевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО ТПК «Вердовский молочный завод» (ИНН 6217003640, ОГРН 1136225000141, адрес регистрации и адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Сараевский район, р.п. Сараи, ул. Чкалова, д. 46) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство уполномоченным лицом ООО ТПК «Вердовский молочный завод»» Буяновой Татьяной Владимировной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8322611911 от 02.04.2024. Сырье: творог 5% – 80 кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 1,4 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: сырок творожный глазированный в молочном шоколаде со сгущенным вареным молоком, с массовой долей жира в творожной части 5% – 28 кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 4 жиро-кг, сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с ванилью, с массовой долей жира в творожной части 5% – 50кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 2,5 жиро-кг, сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с наполнителем фруктовым «Абрикосовым» м.д.ж. в творожной части 5% – 20 кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 1 жиро-кг, сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с наполнителем фруктовым «Апельсин» м.д.ж. в творожной части 5% – 60 кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 3 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 7,9 жиро-кг, а в сырье 4 жиро-кг. - транзакция переработка/производство № 8322827168 от 02.04.2024. Сырье: творог 18% – 5 кг, с м.д.ж. 18%, итого молочного жира: 0,9 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: масса творожная «Особая» с сахаром и изюмом, массовая доля жира 23% (масса нетто 500г) – 8 кг, с м.д.ж. 23%, итого молочного жира: 1,84 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 1,84 жиро-кг, а в сырье 0,9 жиро-кг. - транзакция переработка/производство № 8322657428 от 02.04.2024. Сырье: творог 18% – 50 кг, с м.д.ж. 18%, итого молочного жира: 9 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творожная масса сладкая «Особый вкус» с манго и персиком с массовой долей жира в творожной части 23,0% – 71,2 кг, с м.д.ж. 23%, итого молочного жира: 16,376 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 16,376 жиро-кг, а в сырье 9 жиро-кг. - транзакция переработка/производство № 8322836923 от 02.04.2024. Сырье: творог 18% – 5 кг, с м.д.ж. 18%, итого молочного жира: 0,9 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: сырок творожный глазированный «Молочный стандарт» в молочном шоколаде с ванилью, 50 г – 3,6 кг, с м.д.ж. 23%, итого молочного жира: 0,8 жиро-кг, сырок творожный глазированный "Молочный стандарт" в темном шоколаде с ванилью, 50 г – 3,6 кг, с м.д.ж. 23%, итого молочного жира: 0,8 жиро-кг, сырок творожный глазированный «Молочный стандарт» в темном шоколаде с вареной сгущенкой, 50 г – 3,6 кг. с м.д.ж. 23%, итого молочного жира: 0,8 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 2,4 жиро-кг, а в сырье 0,9 жиро-кг. - транзакция переработка/производство № 8335387125от 04.04.2024. Сырье: творог 18% – 60 кг, с м.д.ж. 18%, итого молочного жира: 10,8 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: творожная масса сладкая «Особый вкус» с манго и персиком с массовой долей жира в творожной части 23,0% – 85,6 кг, с м.д.ж. 23%, итого молочного жира: 19,688 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 19,688 жиро-кг, а в сырье 10,8 жиро-кг. - транзакция переработка/производство № 8335346338 от 04.04.2024. Сырье: творог 5% – 80 кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 4 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: сырок творожный глазированный в молочном шоколаде со сгущенным вареным молоком, с массовой долей жира в творожной части 5% – 28 кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 1,4 жиро-кг, сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с ванилью, с массовой долей жира в творожной части 5% – 40 кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 2 жиро-кг, сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с наполнителем фруктовым «Абрикосовым» м.д.ж. в творожной части 5% – 20,8, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 1,04 жиро-кг, сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с наполнителем фруктовым «Апельсин» м.д.ж. в творожной части 5% – 68 кг, с м.д.ж. 5%, итого молочного жира: 3,4 жиро-кг. Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 7,84 жиро-кг, а в сырье 4 жиро-кг. Следовательно, вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Ответственность изготовителя за выпускаемую пищевую продукцию вытекает также из определения, приведенного в ст. 4 ТР ТС 021/2011, согласно которому изготовитель пищевой продукции – организация независимо от ее организационно-правовой формы или индивидуальный предприниматель, в том числе иностранные, осуществляющие от своего имени производство (изготовление) пищевой продукции для реализации приобретателям (потребителям) и несущие ответственность за соответствие этой продукции требованиям технических регламентов.
Вакансии вахтой