РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЫРНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№62240881000010914451

🔢 ИНН:
5029159240
🆔 ОГРН:
1125029000579
📍 Адрес:
391530, обл. Рязанская, р-н Шиловский, с Тырново, ул. Советская, д 3
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЫРНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 5029159240) , адрес: 391530, обл. Рязанская, р-н Шиловский, с Тырново, ул. Советская, д 3

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5029159240
ОГРН проверяемого лица 1125029000579
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЫРНОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.5
Наименование проверочного листа Производство молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 391530, обл. Рязанская, р-н Шиловский, с Тырново, ул. Советская, д 3

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кокунова Ирина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании протокола испытаний Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 06.05.2024 № 14-8977 (редакция: 1)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение на основании протокола испытаний Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 06.05.2024 № 14-8977 (редакция: 1) с результатами исследований молока питьевого ультрапастеризованного м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, дата выработки: 12.03.2024, производства ООО «Тырновский молочный завод» (юридический адрес: Московская область, г. Мытищи, просп. Олимпийский, д. 40, корп. 3, лит/пом А3/9, место фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Шиловский район, с. Тырново, ул. Советская, д. 3), отобранного 10.04.2024 в СОГБОУ «Гагаринская школа-интернат» (Смоленская область, Гагаринский район, г. Гагарин, пер. Пионерский, д. 18), поставщиком которого является ИП Козлова Н.С. (ИНН 672201815939, Смоленская область, Вяземский район, г. Вязьма, ул. 25 Октября, д. 23а), установлено несоответствие по показателю качества – массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (значение нормативное: не менее 8%, установленное значение: 7,3%). СОМО – сухой обезжиренный молочный остаток, который позволяет судить о натуральности молока, так как выявляет разбавленное молоко. СОМО в молоке – это нежелательное явление, при котором молоко неоднородное из-за наличия в нем мелких жировых включений, похожих на слизь или хлопья. СОМО может быть видимым или не видимым глазом, но часто оно ощущается на вкус и текстуру молока. СОМО в молоке может возникать по разным причинам, и каждая из них требует особого внимания со стороны производителя или потребителя молочной продукции. Одной из основных причин появления может быть неправильное хранение молока или его переработка. Допустим, что молоко было некорректно охлаждено или обработано в производстве, что привело к нарушению его структуры. Кроме того, наличие СОМО может быть следствием некачественного корма, который потребляют животные, участвующие в производстве молока. При недостатке важных питательных веществ жиры в молоке могут быть некорректно образованы. Другим фактором, способствующим появлению СОМО, может быть заболевание животного, такое как мастит. Таким образом, производителем были нарушены требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011 (далее – ТР ТС 021/2011), ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013 (далее – ТР ТС 033/2013) , а также ГОСТ 31450-2013. Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в СОГБОУ «Гагаринская школа-интернат» (Смоленская область, Гагаринский район, г. Гагарин, пер. Пионерский, д. 18) в сопровождении ВСД от 20.03.2024 № 23218550170. Документ, подтверждающий происхождение, от 12.03.2024 № 23112617914.
Вакансии вахтой