Предостережение:

• 13.07.2024 в период времени с 09 часов 30 минут по 10 часов 00 минут при проведении выездного обследования по месту осуществления деятельности индивидуального предпринимателя Ржавской Нины Алексеевны по адресу: г. Рязань, ул. Дзержинского, д. 21 (ярмарка выходного дня на тер. УРТ) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 116 от 01.07.2024 установлено, что у ИП Ржавской Н.А. на торговом прилавке на хранении и в реализации находилась подконтрольная госветнадзору обезличенная мясная и молочная продукция, а также туши птицы (предположительно тушки кур). Таким образом, не представилось возможным достоверно идентифицировать обозначенную продукцию, установить ее прослеживаемость (место происхождения (производства), производителя, дату изготовления и срок годности), а также подтвердить факт проведения в отношении нее ветеринарно-санитарной экспертизы. Кроме того, указанные обстоятельства не позволят сопоставить данную обезличенную продукцию с документами, подтверждающими ее безопасность в ветеринарно-санитарном и эпизоотическом отношении (ветеринарные сопроводительные документы). Также необходимо отметить, что хранение вышеуказанной продукции осуществлялось открытым образом на столе в отсутствие холодильного оборудования. 13.07.2024 в период времени с 10 часов 30 минут до 11 часов 00 минут при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электроном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении ИП Ржавской Н.А. по адресу места фактического осуществления деятельности: г. Рязань, ул. Дзержинского, д. 21 (ярмарка выходного дня на тер. УРТ) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 115 от 01.07.2024, установлено, что ВСД на мясную продукцию и тушки птиц в адрес ИП Ржавской Н.А. оформлены, но в связи с отсутствием маркировки не представляется возможным сопоставить ВСД с продукцией, находящейся на реализации, а также оформление ВСД на молочную продукцию в адрес ИП Ржавской Н.А. не осуществлялось. На основании вышеизложенного не представляется возможным идентифицировать обозначенную продукцию, а также сопоставить ее с ВСД и сделать вывод об эпизоотическом благополучии территории происхождения (выхода) указанной продукции, что не позволяет судить о ее безопасности.