Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении ООО «Щацкмолоко» (ИНН 6224006458, ОГРН 1126225000550, адрес регистрации и осуществления деятельности: Рязанская область, Шацкий район, г. Шацк, ул. Карла Маркса, д. 117), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 115 от 01.07.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 14.08.2024, установлены факты оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Шацкая районная ветеринарная станция» Курбановым Жияншой Меликшаевичем транзакций переработка/производство на молочную продукцию без указания ссылок на соответствующее сырье, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 8853117192 от 24.06.2024, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное» - 24775 кг; - транзакция № 8873928578 от 27.06.2024, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное» - 24775 кг; - транзакция № 8874313381 от 27.06.2024, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное» - 24775 кг. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.