РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕРЕВНЯ"
№62240881000011881584

🔢 ИНН:
6213013622
🆔 ОГРН:
1186234013448
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.08.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕРЕВНЯ" (ИНН: 6213013622)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6213013622
ОГРН проверяемого лица 1186234013448
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕРЕВНЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полякова Марина Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панфилова Ирина Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате согласно поступившему через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочному отчету ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 12.08.2024 № 62
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение согласно поступившему через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочному отчету ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 12.08.2024 № 62 с результатами исследований простокваши м.д.ж. 3,2% (дата изготовления: 07.08.2024), производства ООО «Деревня» (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Большая, д. 1 В, стр. 3), отобранной в ДОУ № 91 г. Липецка по адресу: Липецкая область, г. Липецк, ул. Липовская, д. 3/2, установлено наличие БГКП (значение нормативное: не допускаются в 0,1 см3 (г), установленное значение: обнаружено в 0,1 см3 (г)); в соответствии с поступившим через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочным отчетом ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 12.08.2024 № 63 с результатами исследований ряженки м.д.ж. 4,0% (дата изготовления: 05.08.2024), производства ООО «Деревня», отобранной в ГУЗ «Измалковская РБ» по адресу: Липецкая область, Измалковский район, с. Измалково, Лесной пер., д. 4, установлено наличие БГКП (значение нормативное: не допускаются в 0,1 см3 (г), установленное значение: обнаружено в 0,1 см3 (г)); согласно поступившему через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочному отчету ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 12.08.2024 № 64, с результатами исследований творога м.д.ж. 18% (дата изготовления: 07.08.2024, производства ООО «Деревня», отобранного в ОКУ ЛОПС «Лесная сказка» по адресу: по адресу: Липецкая область, г. Липецк, п. Туберкулезный санаторий Лесная сказка, установлено наличие БГКП (значение нормативное: не допускаются в 0,01 см3 (г), установленное значение: обнаружено в 0,01 см3 (г)); в соответствии с поступившим через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочным отчетом ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 12.08.2024 № 65 с результатами исследований творога м.д.ж. 9% (дата изготовления: 07.08.2024), производства ООО «Деревня», отобранного в ДОУ № 79 г. Липецка по адресу: Липецкая область, г. Липецк, ул. Циолковского, д. 5, стр. 3, установлено наличие БГКП (значение нормативное: не допускаются в 0,01 см3 (г), установленное значение: обнаружено в 0,01 см3 (г)); согласно поступившему через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочному отчету ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 14.08.2024 № 68, с результатами исследований творога м.д.ж. 9% (дата изготовления: 02.08.2024), производства ООО «Деревня» (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Большая, д. 1 В, стр. 3), отобранного в ГУЗ «УПДС» по адресу: Липецкая область, Усманский район, г. Усмань, ул. Ф. Энгельса, д. 8, установлено наличие БГКП (значение нормативное: не допускаются в 0,01 см3 (г), установленное значение: обнаружено в 0,01 см3 (г)); в соответствии с поступившим через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочным отчетом ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 16.08.2024 № 71, с результатами исследований творога м.д.ж. 9% (дата изготовления: 12.08.2024), производства ООО «Деревня» (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Большая, д. 1 В, стр. 3), отобранного в ОГБУ «ЕДИ» по адресу: Липецкая область, г. Елец, ул. Пригородная, д. 55-А, установлено наличие БГКП (значение нормативное: не допускаются в 0,01 см3 (г), установленное значение: обнаружено в 0,01 см3 (г)); согласно поступившему через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочному отчету ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 16.08.2024 № 72, с результатами исследований творога м.д.ж. 9% (дата изготовления: 12.08.2024), производства ООО «Деревня» (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Большая, д. 1 В, стр. 3), отобранного в МБДОУ п. СВХ. Агроном по адресу: Липецкая область, Лебедянский район, п. свх. Агроном, ул. Советская, д. 18, установлено наличие БГКП (значение нормативное: не допускаются в 0,01 см3 (г), установленное значение: обнаружено в 0,01 см3 (г)); в соответствии с поступившим через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочным отчетом ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» от 16.08.2024 № 73, с результатами исследований йогурта с компонентами (клубника) м.д.ж. 2,5% (дата изготовления: 12.08.2024), производства ООО «Деревня», отобранного в МБДОУ «Детский сад № 84 г. Ельца «Радуга»» по адресу: Липецкая область, г. Елец, ул. Вермишева, д. 17А, установлено наличие БГКП (значение нормативное: не допускаются в 0,01 см3 (г), установленное значение: обнаружено в 0,01 см3 (г)). БГКП (колиморфные бактерии) – это бесспоровые, грамотрицательные, аэробные и факультативно-анаэробные бактерии, имеющие форму палочки, сбраживающие лактозу с образованием кислоты и газа. Эта группа включает более 100 представителей, постоянным местом обитания которых является кишечник. БГКП могут быть причиной порчи молока и готовых молочных продуктов, что негативно влияет на выход продукции, срок годности и органолептические показатели и приводит к существенным экономическим потерям. Во вторых, представители БГКП могут представлять опасность для здоровья человека в случае обсемененности ими пищевых продуктов выше уровня, установленного ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013, что приводит к пищевым отравлениям или, при наличии патогенных штаммов в этой группе, к пищевым токсикоинфекциям (информация из статьи «Определение видового разнообразия бактерий группы кишечной палочки в молочных продуктах https://docviewer.yandex.ru). Колиморфные бактерии могут вызывать боль в животе, тошноту, рвоту, диарею более 20 раз в сутки. Возможно незначительное повышение температуры тела. Кишечная палочка является наиболее распространенным патогеном, вызывающим менингит у новорождённых детей. Он имеет высокие показатели заболеваемости и смертности во всем мире. Таким образом, производителем были нарушены требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, а также ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой