РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГРИНИН ДЕНИС ВЛАДИМИРОВИЧ
№62240881000011927599

🔢 ИНН:
770171461326
🆔 ОГРН:
316623400052387
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.08.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГРИНИН ДЕНИС ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 770171461326)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 770171461326
ОГРН проверяемого лица 316623400052387
Наименование проверочного листа ГРИНИН ДЕНИС ВЛАДИМИРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.41
Наименование проверочного листа Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полякова Марина владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кокунова Ирина Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате согласно поступившим протоколам испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 19.08.2024 № 24.22939 ТВ, № 24.22940 ТВ от 19.08.2024.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1) согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 19.08.2024 № 24.22939 ТВ* с результатами исследований творога м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, дата выработки: 14.08.2024, производства ИП главы КФХ Гринина Д.В. (ИНН 770171461326, адрес регистрации/адрес места фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Спасский район, с. Выжелес, ул. Быкова, д. 13), отобранного 14.08.2024 по адресу места фактического осуществления деятельности вышеуказанного производителя, установлено несоответствие по микробиологическим показателям безопасности: дрожжи – 3×102 КОЕ/г, при нормативе не более 100 КОЕ/г, плесневые грибы – 3×102 КОЕ/г, при нормативе не более 50 КОЕ/г; 2) на основании протокола испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 19.08.2024 № 24.22940 ТВ* с результатами исследований сметаны м.д.ж. 30%, ГОСТ 31452-2012, дата выработки: 14.08.2024, производства ИП главы КФХ Гринина Д.В. (ИНН 770171461326, адрес регистрации/адрес места фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Спасский район, с. Выжелес, ул. Быкова, д. 13), отобранной 14.08.2024 по адресу места фактического осуществления деятельности вышеуказанного производителя, установлено несоответствие по микробиологическим показателям безопасности: дрожжи – 7×102 КОЕ/г, при нормативе не более 50 КОЕ/г. Управление с учетом практики судебных решений обращает внимание, дрожжи являются опасными микроорганизмами порчи в молочной промышленности, они вызывают брожение продукта, вздутие, изменение вкуса и запаха. Превышение по показателю дрожжи говорит о том, что продукт может быстрее испортится. Размножаясь в организме с огромной скоростью, дрожжевые грибки пожирают полезную микрофлору желудочно-кишечного тракта, вызывая вздутие живота, расстройство желудка и изменение баланса микрофлоры человека. Регулярное употребление продуктов брожения ведет к хронической микропатологии, понижению сопротивляемости организма, повышению восприимчивости к воздействию ионизирующих излучений, быстрой утомляемости мозга, восприимчивости к воздействию канцерогенов и других экзогенных факторов, разрушающих организм. Кроме того, ученые полагают, что дрожжи нарушают нормальное клеточное размножение, провоцируют хаотичное размножение клеток с образованием опухоли (информация ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» http://oren-refcentr.ru/news/2829-obnaruzheno-prevyshenie-drozhzhej.html). Плесень – это микроскопические грибки, которые покрывают органические тела и провоцируют процесс быстрой порчи продуктов. При постоянном употреблении в пищу заплесневелых продуктов появляется риск развития болезней почек и печени, респираторных и желудочно-кишечных заболеваний, а также аллергии. Таким образом, ИП глава КФХ Гринин Д.В. не предпринял достаточных мер для обеспечения соответствия данной продукции требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013 (далее – ТР ТС 033/2013), а также ГОСТ 31452-2012, ГОСТ 31453-2013.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой