РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЯЖСКАЯ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ"
№62240881000016118772

🔢 ИНН:
6214006280
🆔 ОГРН:
1086214000091
📍 Адрес:
391962, обл. Рязанская, р-н Ряжский, г. Ряжск, ул. Новоряжская, д 35
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЯЖСКАЯ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ" (ИНН: 6214006280) , адрес: 391962, обл. Рязанская, р-н Ряжский, г. Ряжск, ул. Новоряжская, д 35

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6214006280
ОГРН проверяемого лица 1086214000091
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЯЖСКАЯ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.20
Наименование проверочного листа Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 391962, обл. Рязанская, р-н Ряжский, г. Ряжск, ул. Новоряжская, д 35

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ушакова Наталья Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горохова Юлия Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 151 от 01.10.2024, акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 02.11.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении общества с ограниченной ответственностью «Ряжская рыбоперерабатывающая компания» (ООО «Ряжская РПК», ИНН 6214006280, ОГРН 1086214000091, место нахождения и место фактического осуществления деятельности: Рязанская область, г. Ряжск, ул. Новоряжская, д. 35), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 151 от 01.10.2024, акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 02.11.2024, установлено следующее. В ходе анализа транзакций переработка/производство типа «незавершенное производство», оформленных в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» на площадке ООО «Ряжская РПК» (Рязанская область, г. Ряжск, ул. Новоряжская, д. 35) установлено, что в ряде случаев не завершено оформление производственной партии подконтрольного товара после окончания технологического процесса ее производства и транзакции типа «незавершенное производство» не закрыты в течение необоснованно длительного периода времени после их оформления (согласно прилагаемой таблице). Согласно определению, приведенному в ст. 2 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, дата изготовления пищевой продукции – дата окончания технологического процесса производства пищевой продукции. При этом установлены факты оформления транзакций переработка/производство и соответствующих производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД) в отсутствие прослеживаемости, а именно при условии, что объем выработанной продукции превышает объем использованного сырья: - транзакция № 9105335735 от 02.08.2024 (оформлена с незавершенным производством в 13 часов 22 минуты уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Юровой Еленой Сергеевной), сырье – скумбрия восточная неразделанная мороженая – 6016,101 кг, выработанная продукция – скумбрия неразделанная мороженая 6кг (Магнит) – 6312 кг (производственный ВСД № 25146061239 от 02.08.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25384643632 от 19.08.2024; № 25429272767 от 22.08.2024; № 25384532723 от 19.08.2024; № 25228155636 от 08.08.2024; № 25327479892 от 15.08.2024; № 25183375234 от 05.08.2024; № 25384248308 от 19.08.2024; № 25414277844 от 21.08.2024; № 25384882724 от 19.08.2024; № 25497266814 от 27.08.2024; № 25327132909 от 15.08.2024; № 25183742486 от 05.08.2024; № 25228198488 от 08.08.2024; № 25412780033 от 21.08.2024; № 25183322444 от 05.08.2024; № 25183722991 от 05.08.2024; № 25327119601 от 15.08.2024; № 25400518311 от 20.08.2024; № 25343342608 от 16.08.2024; - транзакция № 9281200025 от 30.08.2024 (оформлена с незавершенным производством 30.08.2024 в 13 часов 46 минут уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Юровой Еленой Сергеевной), сырье – MSC Минтай Т/О Б/Г мороженый, глазированный блочной заморозки, минтай б/г мороженый, минтай обезглавленный мороженный (5кг Магнит), Минтай филе (Магнит) – общим весом 841 кг, выработанная продукция – наборы для ухи рыбные (тресковые) мороженые – 15000 кг (производственный ВСД № 25548636497 от 30.08.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25548639891 от 30.08.2024; - транзакция № 9359969071 от 12.09.2024 (оформлена 14.10.2024 в 09 часов 59 минут уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Юровой Еленой Сергеевной), сырье – кальмар командорский мороженый тушка с хитиновой пластинкой – 945 кг, выработанная продукция – Fish House КАЛЬМАР тушка мороженая по 3 кг – 1014 кг (производственный ВСД № 25732751690 от 12.09.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25854235165 от 20.09.2024; № 25854201610 от 20.09.2024; № 26306462018 от 22.10.2024; № 25849030527 от 20.09.2024; № 25849102984 от 20.09.2024; - транзакция № 9423133210 от 22.09.2024 (оформлена 07.10.2024 в 11 часов 17 минут уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Юровой Еленой Сергеевной), сырье – путассу северная мороженая – 8010 кг, выработанная продукция – Fish House Путассу мороженая неразделанная – 8409,6 кг (производственный ВСД № 25877674818 от 22.09.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25953935355 от 27.09.2024; № 26035831190 от 03.10.2024; № 26135595570 от 10.10.2024; № 25956449361 от 27.09.2024; № 25917918519 от 25.09.2024; № 25949638045 от 27.09.2024; № 26090239513 от 07.10.2024; № 26452181796 от 01.11.2024; - транзакция № 9334709756 от 08.09.2024 (оформлена 04.10.2024 в 15 часов 17 минут уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Тузлуковой Олесей Игоревной), сырье – минтай б/г мороженый глазированный – 7008 кг, выработанная продукция – минтай обезглавленный мороженый по 10 кг (Магнит) – 7350 кг (производственный ВСД № 25671599025 от 08.09.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25938269083 от 26.09.2024; № 26190837288 от 14.10.2024; № 25933582871 от 26.09.2024; № 26022059661 от 03.10.2024; № 26022693808 от 02.10.2024; № 26033891939 от 03.10.2024; № 25753403345 от 13.09.2024; № 25922789596 от 25.09.2024; № 26155571866 от 11.10.2024; № 26204969712 от 15.10.2024; № 25837756242 от 19.09.2024; № 25922805113 от 25.09.2024; № 26191050898 от 14.10.2024; - транзакция № 9267156638 от 28.08.2024 (оформлена 28.08.2024 в 09 часов 47 минут уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Худяковой Татьяной Игоревной), сырье – минтай б/г мороженый глазированный – 780 кг, выработанная продукция – КЦ МИНТАЙ обезглавленный мороженый – 816 кг (производственный ВСД № 25514598524 от 28.08.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25597686449 от 03.09.2024; № 25601144043 от 03.09.2024; № 25647668693 от 06.09.2024; № 25954511699 от 27.09.2024; № 25615430834 от 04.09.2024; № 25599354416 от 03.09.2024; - транзакция № 9305214845 от 03.09.2024 (оформлена 04.10.2024 в 11 часов 44 минуты уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Худяковой Татьяной Игоревной), сырье – Форель (Стейк ) мороженый – 3000 кг, выработанная продукция – Стейк из форели с/м сырье по 5 кг Магнит – 3000 кг (производственный ВСД № 25602631967 от 03.09.2024), Суповой набор из форели с/м сырье по 5 кг. «Магнит» – 40 кг (производственный ВСД № 25602631947 от 03.09.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25650512162 от 06.09.2024; № 25650906947 от 06.09.2024; № 25634373618 от 05.09.2024; № 25649160930 от 06.09.2024; № 25615130238 от 04.09.2024; № 25684488137 от 09.09.2024; № 25630874487 от 05.09.2024; - транзакция № 9410252578 от 20.09.2024 (оформлена 04.10.2024 в 14 часов 05 минут уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Худяковой Татьяной Игоревной), сырье – мороженая пищевая рыбная продукция. рыба дальневосточная мороженая.минтай обезглавленный, мороженый, глазированный блочной заморозки – 5720 кг, выработанная продукция – минтай обезглавленный мороженный (5кг Магнит) – 6005 кг (производственный ВСД № 25851397906 от 20.09.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 26090384692 от 07.10.2024; № 26090256330 от 07.10.2024; № 26155310277 от 11.10.2024; № 25891952218 от 23.09.2024; № 25920651084 от 25.09.2024; № 26450786143 от 01.11.2024; № 25920927841 от 25.09.2024; № 25935617920 от 26.09.2024; № 26134384258 от 10.10.2024; № 25888831546 от 23.09.2024; № 26134324882 от 10.10.2024; № 25933567324 от 26.09.2024; № 26134361564 от 10.10.2024; № 25890697608 от 23.09.2024; - транзакция № 9097737243 от 01.08.2024 (оформлена с незавершенным производством в 09 часов 51 минуту уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Богомоловой Марией Владимировной), сырье – минтай б/г мороженый глазированный – 6006 кг, выработанная продукция – минтай обезглавленный мороженный (5кг Магнит) – 6305 кг (производственный ВСД № 25127985734 от 01.08.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25345434663 от 16.08.2024; № 25384800633 от 19.08.2024; № 25384600977 от 19.08.2024; № 25384480444 от 19.08.2024; № 25384227914 от 19.08.2024; № 25585855315 от 02.09.2024; № 25384867966 от 19.08.2024; № 25444512083 от 23.08.2024; № 25445309840 от 23.08.2024; № 25581655052 от 02.09.2024; № 25311274755 от 14.08.2024; № 25215186069 от 07.08.2024; № 25585783528 от 02.09.2024; № 25417642501 от 21.08.2024; - транзакция № 9121614472 от 05.08.2024 (оформлена с незавершенным производством в 09 часов 48 минут уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Богомоловой Марией Владимировной), сырье – Скумбрия восточная неразделанная мороженая – 7007,766 кг, выработанная продукция – скумбрия неразделанная мороженая 6кг (Магнит) – 7278 кг (производственный ВСД № 25180497140 от 05.08.2024). Продукция реализована (выпущена в обращение) в соответствии с ВСД № 25211110832 от 07.08.2024; № 25345443768 от 16.08.2024; № 25197279797 от 07.08.2024; № 25197851629 от 07.08.2024; № 25327479864 от 15.08.2024; № 25384230668 от 19.08.2024; № 25345791644 от 16.08.2024; № 25346692842 от 16.08.2024; № 25197798449 от 07.08.2024; № 25327100035 от 15.08.2024; № 25428679102 от 22.08.2024; № 25400500188 от 20.08.2024; № 25214730540 от 07.08.2024; № 25214693418 от 07.08.2024; № 25412767173 от 21.08.2024; № 25414291950 от 21.08.2024; № 25311964156 от 14.08.2024; № 25485531499 от 26.08.2024; № 25501192103 от 27.08.2024. Кроме того, в соответствии с транзакцией № 9451019955 от 27.09.2024 (оформлена с незавершенным производством в 08 часов 13 минут уполномоченным лицом ООО «Ряжская РПК» Макаровой Юлией Сергеевной) сырьем для выработки Fish House Килька балт. неразд. обж. в том. соусе ж/б 240г ГОСТ в количестве 19906,56 кг (производственный ВСД № 25949694785 от 27.09.2024) послужила килька балтийская мороженая глазированная в количестве 9900 кг. Следовательно, массовая доля рыбы в изготовленных консервах составляет 49,7%. При этом согласно сведениям «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, на основании декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА08.В.77807/23 от 17.10.2023 килька балтийская (шпрот) неразделанная обжаренная в томатном соусе (Sprattus sprattus balticus) изготовлена в соответствии с ГОСТ 16978-2019 «Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия». Согласно п. 4.2.4 ГОСТ 16978-2019 по химическим и физическим показателям консервы должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. В соответствии с таблицей 1 ГОСТ 16978-2019 массовая доля составных частей кильки балтийской и черноморской (шпрота), кильки каспийской, сельди балтийской (салаки), сардины (сардинопса), сардинеллы, скумбрии без предварительной тепловой обработки должна составлять не менее 60%, соуса – не менее 10%. Таким образом, массовая доля рыбы в изготовленных консервах составляет менее 60%. Принимая во внимание, что транзакция № 9451019955 от 27.09.2024 оформлена с незавершенным производством, указанное обстоятельство может свидетельствовать как о несоблюдении установленных требований ГОСТ, так и об отсутствии прослеживаемости, в части внесения неполных сведений об используемом сырье. Аналогичные факты установлены в отношении транзакций № 9465941844 от 30.09.2024, № 9439483170 от 25.09.2024, № 9427906050 от 23.09.2024.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой