РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОКОЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"
№62240881000016167427

🔢 ИНН:
6215024556
🆔 ОГРН:
1106215001111
📍 Адрес:
390007, обл. Рязанская, г. Рязань, п. Храпово, д 4в
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОКОЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ" (ИНН: 6215024556) , адрес: 390007, обл. Рязанская, г. Рязань, п. Храпово, д 4в

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6215024556
ОГРН проверяемого лица 1106215001111
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОКОЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 390007, обл. Рязанская, г. Рязань, п. Храпово, д 4в

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панфилова Ирина Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горохова Юлия Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате в соответствии с поступившим через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочным отчетом Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 31.10.2024 № 24.32187
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение в соответствии с поступившим через ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочным отчетом Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 31.10.2024 № 24.32187 (производственный контроль) с результатами исследований колбасного изделия категории А – колбасы «Сальчичон» сырокопченой полусухой охлажденной, производства ООО «Соколовские колбасы» (Рязанская область, г. Рязань, п. Храпово, д. 4В), установлено наличие бактерии Staphylococcus аureus (значение нормативное: не допускаются в 1,0 г, установленное значение: обнаружены в 1,0 г). Золотистый стафилококк или Staphylococcus aureus – это грамположительная бактерия шарообразной формы, представитель условно-патогенной микрофлоры. Является наиболее агрессивным представителем своего рода, устойчив к антибиотикам и антисептикам, а также хорошо выживает в неблагоприятной среде: не теряет активности при высушивании, 12 часов может находиться под прямыми солнечными лучами, в течение 10 минут выдерживает температуру 150˚С, не погибает в этиловом спирте и перекиси водорода Бактерии этого рода способны поражать дыхательные пути, суставы, кости и сосуды, могут стать причиной менингита, эндокардита, абсцесса легких, сепсиса и других заболеваний и состояний, которые угрожают жизни человека. Особенно опасен S. аureus для новорожденных и грудных детей – у них он может вызвать болезнь Риттера («синдром ошпаренной кожи»), пищевые токсикоинфекции, токсический шок и другие тяжелые осложнения. Помимо маленьких детей золотистый стафилококк представляет особую опасность для людей из группы риска. Это пациенты с иммунодефицитом, сахарным диабетом, эндокринными и хроническими заболеваниями легких и бронхов, такими как бронхиальная астма. Таким образом, ООО «Соколовские колбасы», не предприняло достаточных мер для обеспечения соответствия данной продукции требованиям безопасности, установленным ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой