Предостережение:

• 25.10.2024 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), внесенных в компонент ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении ИП Уварова А.И. (ИНН: отсутствует), юридический адрес и адрес осуществления деятельности: Тамбовская обл., г. Уварово, ул. Октябрьская, д. 37) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 151 от 01.10.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 25.10.2024 установлены факты производства и перемещения подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции, в отношении которой процедуры подтверждения безопасности, предусмотренные в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 № 880, проведены не в полном объеме: 07.08.2024 должностным лицом – ветеринарным специалистом ТОГБУ «Уваровская районная станция по борьбе с болезнями животных» - Ракитиной Е.Н. оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ № 25216000355 на выработку подконтрольной продукции – «мёд натуральный», в количестве 50 кг. При дальнейшем анализе ветеринарного сопроводительного документа установлено, что документ, подтверждающий происхождение продукции № 25216000355 от 07.08.2024, оформлен на основании транзакции № 9136693446 от 07.08.2024 без указания сырья, затраченного на выработку подконтрольной продукции. Таким образом, оформление транзакции переработка/производство и производственного ВСД без указания сырья, затраченного на выработку подконтрольной продукции, не обеспечивает процедуру прослеживаемости сырья и готовой продукции. Далее ветеринарным специалистом ТОГБУ Уваровская районная станция по борьбе с болезнями животных» – Ракитиной Е.Н. оформлен транспортный ВСД № 25216091477 от 07.08.2024 на перемещение без смены владельца между производственными площадками ИП Уварова А. И., расположенными по адресам: Тамбовская область, г. Уварово, ул. Октябрьская, д. 37 и Московская область, Клинский район, г. Клин, ул. Литейная, д. 35, подконтрольной продукции – «мёд натуральный» в количестве 50 кг. При этом, при оформлении вышеуказанных ВСД (№ 25216000355 от 07.08.2024 и № 25216091477 от 07.08.2024) присутствует ссылка на проведение лабораторных исследований по следующим показателям: массовая концентрация хлорамфеникола, токсичные элементы (кадмий, мышьяк, свинец) и органолептика (запах, вкус, консистенция, цвет). Также 15.10.2024 должностным лицом – ветеринарным специалистом ТОГБУ «Уваровская районная станция по борьбе с болезнями животных» - Ракитиной Е.Н. оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ № 26207185180 на выработку подконтрольной продукции – «мёд натуральный», в количестве 100 кг. При дальнейшем анализе ветеринарного сопроводительного документа установлено, что документ, подтверждающий происхождение продукции № 26207185180 от 15.10.2024, оформлен на основании транзакции № 9550626001 от 15.10.2024 без указания сырья, затраченного на выработку подконтрольной продукции. Таким образом, оформление транзакции переработка/производство и производственного ВСД без указания сырья, затраченного на выработку подконтрольной продукции, не обеспечивает процедуру прослеживаемости сырья и готовой продукции. Далее ветеринарным специалистом ТОГБУ Уваровская районная станция по борьбе с болезнями животных» – Ракитиной Е.Н. оформлен транспортный ВСД № 26207266553 от 15.10.2024 на перемещение без смены владельца между производственными площадками ИП Уварова А. И., расположенными по адресам: Тамбовская область, г. Уварово, ул. Октябрьская, д. 37 и Московская область, Клинский район, г. Клин, ул. Литейная, д. 35, подконтрольной продукции – «мёд натуральный» в количестве 100 кг. При этом, при оформлении вышеуказанных (№26207185180 от 15.10.2024 и № 26207266553 от 15.10.2024) ВСД присутствует ссылка на проведение лабораторных исследований по следующим показателям: диастазное число, массовая доля воды, свободная кислотность и токсичные элементы (кадмий, мышьяк, свинец). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о нарушении требований п. 10 Приложения № 1 и абз. 1 и абз. 3, абз. 4 п. 9 Приложения № 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства России от 13.12.2022 № 862 (далее по тексту – «Ветеринарные правила № 862»). Согласно п. 10 Приложения № 1 «Ветеринарных правил № 862», при производстве подконтрольной продукции на территории Российской Федерации, их перемещение по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации оформляется на основании имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара и сырья. В соответствии абз. 1 п. 9 Приложения № 2 «Ветеринарных правил № 862» при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии. В силу абз. 3 п. 9 Приложения № 2 «Ветеринарных правил № 862», указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. В соответствии абз. 4. п. 9 Приложения № 2 «Ветеринарных правил № 862», оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности (если проведение таких процедур предусмотрено в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза www.tsouz.ru, 15 декабря 2011 г.) или внесены недостоверные сведения о проведении таких процедур.