Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ЕРМОЛОВО"
№62240881000016730095

🔢 ИНН:	6226013757
🆔 ОГРН:	1216200007902
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ЕРМОЛОВО" (ИНН: 6226013757)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6226013757
ОГРН проверяемого лица	1216200007902
Наименование проверочного листа	СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ЕРМОЛОВО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.50
Наименование проверочного листа	Смешанное сельское хозяйство

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гордеева Татьяна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник отдела

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание № 151 от 01.10.2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	17.12.2024, в период времени с 9.00 час. 00 мин. по 10 час. 00 мин., при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий» в отношении СППК «Ермолово», ИНН 6226013757, ОГРН 1216200007902, юридический адрес: 391355, Рязанская область, Касимовский район, с. Ермолово, зд. 229, место фактического осуществления деятельности: 391355, Рязанская область, Касимовский район, с. Ермолово, стр. 229), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 151 от 01.10.2024 установлены факты оформления уполномоченным лицом Замотаевым Сергеем Александровичем следующих производственных ВСД и транзакции переработка/производство на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию, выработанную СППК «Ермолово», ИНН 6226013757, ОГРН 1216200007902, юридический адрес: 391355, Рязанская область, Касимовский район, с. Ермолово, стр. 229). - производственный ВСД № 27003948216 от 10.12.2024, наименование продукции – сметана, м.д.ж. 15 %, ГОСТ 31452-2012, дата выработки продукции 10.12.2024, транзакция переработка/производство № 9852198600 от 10.12.2024, согласно которой указана исключительно информация о сырье – молоко сырое коровье охлажденное -35 кг. Полный перечень ВСД, оформленных СППК «Ермолово» с нарушением требований установленных действующим законодательством, содержится во ФГИС «Меркурий» в информационно – телекоммуникационной сети интернет по адресу: https://mercury.vetrf.ru/. В соответствии с. ч.1 ст.5 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) « О безопасности пищевой продукции», утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 (Далее по тексту- ТР ТС 021/2011) пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с. ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п.2 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее по тексту – ТС ТР 033/2013) настоящий технический регламент распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Союза и используемые в пищевых целях. В соответствии с п. 7 ТР ТС 033/2013 молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств – членов Союза при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза, действие которых на них распространяется. В соответствии с п. 30 ТР ТС 033/2013 молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с п. 31 ТР ТС 033/2013 производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Таким образом, производство молочной продукции возможно исключительно из молока сырого, подвергнутого термической обработке, в том числе пастеризации. На основании изложенного, использование в качестве сырья для выработки молочной продукции молока сырого, не подвергнутого термической обработке, является нарушением требований ч.1 ст.5, ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011, п. п. 7, 30, 31 ТР ТС 033/2013.

Значение

17.12.2024, в период времени с 9.00 час. 00 мин. по 10 час. 00 мин., при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий» в отношении СППК «Ермолово», ИНН 6226013757, ОГРН 1216200007902, юридический адрес: 391355, Рязанская область, Касимовский район, с. Ермолово, зд. 229, место фактического осуществления деятельности: 391355, Рязанская область, Касимовский район, с. Ермолово, стр. 229), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 151 от 01.10.2024 установлены факты оформления уполномоченным лицом Замотаевым Сергеем Александровичем следующих производственных ВСД и транзакции переработка/производство на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию, выработанную СППК «Ермолово», ИНН 6226013757, ОГРН 1216200007902, юридический адрес: 391355, Рязанская область, Касимовский район, с. Ермолово, стр. 229). - производственный ВСД № 27003948216 от 10.12.2024, наименование продукции – сметана, м.д.ж. 15 %, ГОСТ 31452-2012, дата выработки продукции 10.12.2024, транзакция переработка/производство № 9852198600 от 10.12.2024, согласно которой указана исключительно информация о сырье – молоко сырое коровье охлажденное -35 кг. Полный перечень ВСД, оформленных СППК «Ермолово» с нарушением требований установленных действующим законодательством, содержится во ФГИС «Меркурий» в информационно – телекоммуникационной сети интернет по адресу: https://mercury.vetrf.ru/. В соответствии с. ч.1 ст.5 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) « О безопасности пищевой продукции», утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 (Далее по тексту- ТР ТС 021/2011) пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с. ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п.2 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее по тексту – ТС ТР 033/2013) настоящий технический регламент распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Союза и используемые в пищевых целях. В соответствии с п. 7 ТР ТС 033/2013 молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств – членов Союза при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза, действие которых на них распространяется. В соответствии с п. 30 ТР ТС 033/2013 молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с п. 31 ТР ТС 033/2013 производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Таким образом, производство молочной продукции возможно исключительно из молока сырого, подвергнутого термической обработке, в том числе пастеризации. На основании изложенного, использование в качестве сырья для выработки молочной продукции молока сырого, не подвергнутого термической обработке, является нарушением требований ч.1 ст.5, ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011, п. п. 7, 30, 31 ТР ТС 033/2013.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ЕРМОЛОВО" №62240881000016730095