|
Значение |
при рассмотрении протокола испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» № 1721 от 20.02.2025г., экспертного заключения Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 25.02.2025г. №2025 ОИ-05/92, от 24.02.2025г. №2025 ОИ-05/82установлено, что информация содержит признаки нарушений требований в области технического регулирования, в части выработки молочной продукции, производства ИП Исаев В.Н.(391111, Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. МОГЭСа, д.4, кв.7), несоответствующей обязательным требованиям:
- масло «Исаев» 72,5% ГОСТ 32261-2013, производитель ИП Исаев В.Н., адрес производства: Рязанская обл., г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1 с датой изготовления – 23.01.2025г. не соответствует по жирно-кислотному составу жировой части продукта (стеариновая кислот) требованиям раздела Ш, п.б, г) технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», что подтверждается протоколом испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» № 1721 от 20.02.2025г., экспертным заключением Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 25.02.2025г. №2025 ОИ-05/92.
Проба молочной продукции была отобрана в ходе проведения профилактического визита 17.02.2025г. в 12 ч. 00 мин. на пищеблоке ГБУ РО «Рыбновская РБ» по адресу: 391110, Рязанская область, Рыбновский р-н, г.Рыбное, пл.Ленина, д.13 и доставлена в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» фельдшером-лаборантом ОЛО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» Крутовой В.С. 17.02.2025г. автотранспортом в сумке-холодильнике.
Вместе с тем, органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» 24.02.2025г. проведена экспертиза маркировки продукции «масло «Исаев» 72,5% ГОСТ 5 кг. (кг)», производитель ИП Исаев В.Н. (Рязанская обл., г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1) с датой изготовления – 23.01.2025г. с целью установления соответствия (несоответствия) продукции в части ее маркировки требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее - ТР ТС 022/2011), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Согласно представленного экспертного заключения Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 24.02.2025г. №2025 ОИ-05/82 пищевая продукция- масло «Исаев» 72,5% ГОСТ 5 кг. (кг)», изготовленное 23.01.2025г. ИП Исаевым Василием Николаевичем (391111, Россия, Рязанская обл., г. Рыбное, ул. Победы. здание 2/1) в части ее маркировки не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ст.4 ч.4.1 п.1 пп.1, пп.6, пп.7, ч.4.3, ч.4.8 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», раздела П, ХП п.69, п.86 пп. а), пп. г) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». |