Предостережение:

• 21.01.2025 в период времени с 15 часов 30 минут по 16 часов 00 минут при проведении выездного обследования по месту осуществления деятельности ООО «Сковорода» по адресу: г. Рязань, Московское шоссе, д. 65А («Сковорода») на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 2 от 09.01.2025, установлено, что у ООО «Сковорода» на хранении и в реализации находилась подконтрольная госветнадзору мясная, рыбная и молочная продукция (согласно наименованиям в меню: «куриное филе запеченное с сыром», «горбуша запеченная с овощами»). 21.01.2025 в период времени с 15 часов 30 минут по 16 часов 00 минут при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении ООО «Сковорода» по адресу: г. Рязань, Московское шоссе, д. 65А на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2025, акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) от 21.01.2025, установлены факты несвоевременного гашения ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» при перемещении продукции между хозяйствующими субъектами за нелогичный период времени: - ветеринарное свидетельство № 27443822206 дата оформления: 13.01.2025 в 12 часов 53 минут, дата гашения: 16.01.2025 в 12 часов 31 минут, на продукцию «Горбуша филе на коже мороженое», отправитель: ИП Бокарева Елена Николаевна (Российская Федерация, Рязанская область, г. Рязань, проезд Шабулина, д. 18А, склад №10), получатель: ООО «Сковорода» (Российская Федерация, Рязанская область, г. Рязань, Московское шоссе, д. 65А). На основании сведений информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» расстояние между местом отправления и местом назначения г. Рязань, проезд Шабулина, д. 18А, склад №10 – г. Рязань, Московское шоссе, д. 65А составляет около 5 км, при этом время в пути на автомобильном транспорте – около 10 минут. - ветеринарное свидетельство № 27510559565 дата оформления: 17.01.2025 в 20 часов 13 минут, дата гашения: 21.01.2025 в 08 часов 00 минут, на продукцию «Сыр полутвердый «Пармезан» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, брус из блока (25*25) 1/4, пленка прозрачная», отправитель: ИП Терехов П.А. (Российская Федерация, Рязанская область, г. Рязань, ул. Интернациональная, д. 11А, 19), получатель: ООО «Сковорода» (Российская Федерация, Рязанская область, г. Рязань, Московское шоссе, д. 65А). На основании сведений информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» расстояние между местом отправления и местом назначения г. Рязань, ул. Интернациональная, д. 11А, 19 – г. Рязань, Московское шоссе, д. 65А составляет около 7 км, при этом время в пути на автомобильном транспорте – около 15 минут. Согласно указанным ВСД перемещение подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции осуществлялось автомобильным транспортом. Гашение указанных ВСД осуществлено пользователем хозяйствующего субъекта Коврик Екатериной Александровной без учета данного времени транспортировки продукции. Указанные обстоятельства не позволяют сделать достоверный вывод о безопасности реализуемой продукции в ветеринарно-санитарном и эпизоотическом отношении и свидетельствуют о нарушении требований п.п. 22, 23 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (Приложение № 2).