Предостережение:

• 21.01.2025 в период времени с 16 часов 00 минут по 16 часов 30 минут при проведении выездного обследования по месту осуществления деятельности ИП Чибухчяна А.С. по адресу: Рязанская область, г. Рязань, ул. Интернациональная, д. 3а («Шаурма на углях») на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 2 от 09.01.2025, установлено, что у ИП Чибухчяна А.С. на хранении и в реализации находилась подконтрольная госветнадзору мясная продукция (согласно наименованиям в меню: «шаурма со свининой», «гамбургер», «котлета в лаваше»). 21.01.2025 в период времени с 16 часов 00 минут по 16 часов 30 минут при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении ИП Чибухчяна А.С. по адресу: Рязанская область, г. Рязань, ул. Интернациональная, д. 3а («Шаурма на углях») на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2025, акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) от 21.01.2025, установлено, что согласно компоненту ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» оформление ВСД на мясную продукцию (согласно наименованиям в меню: «шаурма со свининой», «гамбургер», «котлета в лаваше») в адрес ИП Чибухчяна А.С. не осуществлялось. На основании компонента ФГИС «ВетИС» - ИС «Цербер» площадка по данному адресу у ИП Чибухчяна А.С. отсутствует. Вместе с тем, данная продукция входит в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», утв. приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648. Указанные обстоятельства не позволяют сделать достоверный вывод о безопасности реализуемой продукции в ветеринарно-санитарном и эпизоотическом отношении и свидетельствуют о нарушении требований ч. 7 ст. 4.5 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-I, п.п. 2, 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (Приложение № 1). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)