|
Значение |
13.05.2025 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Агро-Инвест» (ИНН: 6807009066, юридический адрес: Тамбовская обл., Мичуринский м.о., с. Заворонежское, ул. Социалистическая, д. 9; адрес осуществления деятельности: Тамбовская обл, Мичуринский м.о., с. Турмасово, ул. Совхозная, д. 1, стр. «Л») на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2025 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 13.05.2025 установлен факт производства готовой продукции из нелогичного объема сырья, а именно:
Согласно транзакции № 10542733844 от 08.05.2025 из 335,495 кг сырья - «свинина в полутушах охлажденная», затраченного на выработку подконтрольной продукции выработана продукция общим весом 883,695 кг: отруб грудино-реберный с пашин н/к н/ш (грудинка свиная) в/у охл. – 5,125 кг., вырезка (свинина) в/у охл. – 152,02 кг., отруб тазобедренный без голяшки б/к (окорок свиной) в/у охл. – 82,295 кг., свиные ребра (лента) в/у охл. – 54,75 кг., отруб шейный б/к (шея свиная) в/у охл. – 363,465 кг., отруб спино-поясничный б/к (карбонат свиной) в/у охл. - 129, 985 кг., отруб из свинины грудино-реберный с пашин б/к в/у (грудинка листовая н/ш) охл. – 4,775 кг., отруб спинно-поясничный на кости в/у охл. (корейка) – 17,43 кг., отруб плечелопаточный без голяшки б/к (лопатка свиная) в/у охл. – 25,85 кг., кость пищевая (свиная) зам. – 48 кг., т.е. присутствует несоответствие объема выработанной продукции объему затраченного сырья, что, в свою очередь, делает невозможным обеспечение процедуры прослеживаемости сырья и готовой продукции.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
Вышеуказанные обстоятельства являются нарушением требований п. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.11.2013 № 68 (далее по тексту – ТР ТС 034/2013), абз.1 и абз. 3 п. 9 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства России от 13.12.2022 № 862 (далее по тексту – «Ветеринарные правила № 862»).
Согласно п. 23 ТР ТС 034/2013, на всех стадиях процесса производства продуктов убоя и мясной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость.
Согласно абз. 1 п. 9 «Ветеринарных правил № 862», при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве.
В силу абз. 3 п. 9 «Ветеринарных правил № 862» при оформлении ВСД не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья |
