Предостережение:

• в соответствии с поступившим протоколом испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 30.05.2025 № 5368 с результатами исследования молока питьевого ультрапастеризованного м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013, производства ООО «Мечта» (Республика Мордовия, Чамзинский район, рп. Чамзинка, территория автодороги рп. Чамзинка – село Апраксино 9-й километр, д. 1, стр. 1), поставщиком которого является ООО «Альфа» (через ООО «Орион») (ИНН: 6230093314, Рязанская область, г. Рязань, Куйбышевское шоссе, д. 41, помещение Н1, Литера А, офис 213), отобранного в ОГБОУ «Рыбновская школа-интернат» (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Макаренко, д. 16), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности. Так, в ходе исследования выявлено несоответствие содержания массовой доли жира (значение нормативное: не менее 3,2%, установленное значение: 2,8%). Установленное протоколом испытаний от 30.05.2025 № 5368 отклонение значения массовой доли жира в указанном образце молочной продукции составляет - 12,5%, при максимально допустимом - 10%. Регулярное употребление молочной продукции со сниженной пищевой, медико-биологической ценностью приводит к высокому риску нарушений обменных процессов, роста, развития организма, в том числе формирования факторов иммунитета. Таким образом, производителем были нарушены требования ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия», Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.