Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (088). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 12.09.2025 при проведении выездного обследования, в отношении Миралиева Курбонали Давлатхусайновича (далее – Миралиев К.Д.) ИНН: 667802522601, адрес осуществления деятельности: ул. Сенько, д. 20, г. Тамбов, Тамбовская область павильон быстрого питания «Пошаурмим» на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 28 от 01.07.2025 и акта по результатам мероприятия по контролю от 12.09.2025 установлено, что данный гражданин по указанному адресу осуществляет деятельность по предоставлению услуг в сфере общественного питания (павильон быстрого питания). В ходе осмотра предприятия общественного питания по адресу: г. Тамбов, ул. Сенько, д. 20, установлено, что в данном предприятии осуществляется приготовление пищевой продукции из мяса баранина, курицы, говядины, а также в ходе мониторинга ВетИС установлено, что данная торговая точка не зарегистрирована в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Цербер», что свидетельствует об отсутствии ветеринарных-сопроводительных документов на поступающую продукцию, оформленных в компоненте ФГИС «ВетИС – «Меркурий» и не позволяет установить прослеживаемость поступающей продукции, ее качество и безопасность для дальнейшей реализации потребителю. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о нарушении п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011, утв. Решением комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011 (Далее – ТР ТС 021/2011), п.п. 13, 14 ТР ТС 034/2013, утв. Решением комиссии Таможенного союза № 68 от 09.10.2013 (Далее – ТР ТС 034/2013); п. 1, 2, 3, 5, 10 приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» утв. приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 Согласно п.1 Ветеринарных правил настоящие Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п. 2 Ветеринарных правил ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 Согласно п. 3 оформление ВСД осуществляется при: - производстве партии подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Правилами); - перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Правилами); - переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением передачи (реализации) подконтрольного товара покупателю для личного или иного потребления, не связанного с предпринимательской деятельностью). Согласно п. 5 оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС ВетИС) , правила создания, развития и эксплуатации которой утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 7 ноября 2016 г. N 1140 "О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии" Согласно п. 10 Ветеринарных правил при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: - сведений об эпизоотической ситуации места происхождения/отгрузки подконтрольных товаров; - результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данной продукции или сырья, из которого она изготовлена, если ее проведение в отношении указанного подконтрольного товара или сырья для его производства требуется законодательством Российской Федерации; - лабораторных исследований, проведенных в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему органов и учреждений Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации, если их проведение в отношении указанного подконтрольного товара требуется законодательством Российской Федерации; - данных осмотра (ветеринарного освидетельствования, если данный подконтрольный товар представляет собой живых животных); данных осмотра транспортного средства, в котором перемещается подконтрольный товар; - справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, выданной уполномоченным лицом органа или учреждения, входящего в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации на срок не более 1 месяца (при перемещении молока сырого, сливок сырых, сырого обезжиренного молока (обрата сырого) с молочных ферм поставщиков на молокоперерабатывающие предприятия); - иных методов контроля, предусмотренных законодательством Российской Федерации. Согласно п. 13 ТР ТС 034/2013 продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. Согласно п. 14 ТР ТС 034/2013 продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п. 1 ст.7 6 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно п. 6 ст. 7 ТР ТС 021/2011 сроки годности и условия хранения пищевой продукции устанавливаются изготовителем.