Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТИКО"
№62250881000019934026

🔢 ИНН:
7715369399
🆔 ОГРН:
1037715013270
📍 Адрес:
обл. Московская, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д 95Г
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТИКО" (ИНН: 7715369399) , адрес: обл. Московская, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д 95Г

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Рязанской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7715369399
ОГРН проверяемого лица 1037715013270
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТИКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ обл. Московская, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д 95Г

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по транспортировке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по транспортировке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ушакова Наталья Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самарина Мария Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате по результатам рассмотрения материалов, направленных в адрес Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям главным управлением ветеринарии Рязанской области (вх. № 8257 от 16.10.2025)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение по результатам рассмотрения материалов, направленных в адрес Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям главным управлением ветеринарии Рязанской области (вх. № 8257 от 16.10.2025), установлено следующее. В соответствии с поступившим протоколом испытаний ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» № 10285 от 10.10.2025 с результатами исследований масла сливочного «Крестьянское» (сладко-сливочное несоленое), м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013, дата выработки 24.09.2025, производства ООО «Алтико» (Московская область, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д. 95Г), поставщиком которого является ООО «Экофуд» (ИНН 5038122913, Московская область, г. Пушкино, Кудринское ш., д. 6), отобранного в ГБУ РО «Областной клинический противотуберкулезный диспансер» (г. Рязань, Голенчинское ш., д. 15), установлено несоответствие по показателю массовая доля жира (значение нормативное – не менее 72,5%, установленное значение – 71,0%). Согласно ветеринарным сопроводительным документам, оформленным в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», установлена следующая прослеживаемость указанной молочной продукции: № и дата ВСД Отправитель Получатель Продукция № 31207917891 от 06.10.2025 ООО «Экофуд» (Московская область, г. Пушкино, Кудринское ш., д. 6) ГБУ РО «Областной клинический противотуберкулезный диспансер» (г. Рязань, Голенчинское ш., д. 15) Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% высший сорт ГОСТ 32261-2013 монолит 5 кг № 31198812432 от 05.10.2025 ООО «Фабрика Питания» (Московская область, г. Пушкино, Кудринское ш., д. 6) ООО «Экофуд» (Московская область, г. Пушкино, Кудринское ш., д. 6) Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% высший сорт ГОСТ 32261-2013 монолит 5 кг № 31156160742 от 02.10.2025 ООО «Лирос» (г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 60 литер 1А) ООО «Фабрика Питания» (Московская область, г. Пушкино, Кудринское ш., д. 6) Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% высший сорт ГОСТ 32261-2013 монолит 5 кг № 31156110945 от 02.10.2025 ООО «Молочная река» (г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 60) ООО «Лирос» (г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 60 литер 1А) Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% высший сорт ГОСТ 32261-2013 монолит 5 кг № 31124197555 от 30.09.2025 ООО «Алтико» (Московская область, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д. 95Г) ООО «Молочная река» (г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 60) Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% высший сорт ГОСТ 32261-2013 монолит 5 кг Согласно п. 6 таблицы 1 Методических указаний МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 11.02.2009, снижение пищевой ценности (критерий подлинности – массовая доля жира) является способом фальсификации масла из коровьего молока. Согласно п. 93 ТР ТС 033/2013 пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанные в маркировке на ее упаковке или этикетке, от действительных показателей пищевой ценности такой продукции не должны превышать допустимые пределы, установленные в приложении № 16 к настоящему техническому регламенту. В соответствии с приложением № 16 к Техническому регламенту Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее по тексту – ТР ТС 033/2013), предел допустимых отклонений при массовой доле жира более 40 г на 100 г продукта составляет ±6 г. При этом установленное протоколом испытаний ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» № 10285 от 10.10.2025 отклонение значения массовой доли жира от нормативного составляет -1,5 г (при максимально допустимом -6 г). Вместе с тем, согласно п. 5.1.6. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по химическим показателям масло должно соответствовать требованиям, указанным в таблице 3. Согласно таблице 3 массовая доля жира для масла Крестьянского сладко-сливочного несоленого должна составлять не менее 72,5%. Молочный жир является источником жирорастворимых витаминов (A, D, K, E), которые, являясь коферментами, обеспечивают нормальное функционирование клеток и течение ряда важнейших биохимических и физиологических процессов в организме. Кроме того, животные жиры (молочный жир) содержат в составе ряд незаменимых биологически активных веществ. Регулярное употребление молочной продукции со сниженной пищевой, медико-биологической ценностью приводит к высокому риску нарушений обменных процессов, роста, развития организма, в том числе формирования факторов иммунитета. Указанное обстоятельство свидетельствует об отсутствии надлежащего контроля за качеством вырабатываемой и выпускаемой в обращение продукции. В соответствии с информацией, указанной на маркировке продукта, в состав масла сливочного «Крестьянское» (сладко-сливочное несоленое), м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013 входят исключительно пастеризованные сливки. Однако в ходе анализа производственных ВСД №№ 31033930471, 31033930476 от 24.09.2025 и соответствующей транзакции переработка/производство № 11165816469 от 24.09.2025 установлены факты использования в качестве сырья для производства указанной продукции исключительно масла сливочного иных производителей, молока сухого обезжиренного и жира молочного безводного. При этом объем использованного сырья составил 18085 кг, объем выработанной продукции – 20035 кг. Ввиду отсутствия в перечне используемого сырья иных подконтрольных компонентов, указанное обстоятельство свидетельствует о добавлении 1950 кг неподконтрольной государственному ветеринарному продукции (воды и пр.) в качестве компонента для восстановления молока сухого обезжиренного. Между тем, в перечне сырья, установленного ГОСТ 32261-2013 для производства масла сливочного, отсутствует жир молочный безводный. Кроме того, указанный стандарт не предусматривает в перечне основного сырья использование готовых продуктов – сливочного масла и сухого молока (сухое молоко предусмотрено для использования в качестве нормализующего компонента). В соответствии с определением, приведенным в п. 5 ТР ТС 033/2013 продукт переработки молока рекомбинированный – продукт переработки молока, произведенный из продуктов переработки молока и (или) их отдельных составных частей и воды. Указанные обстоятельства свидетельствуют об отсутствии надлежащего контроля за сырьем, используемым для производства молочной продукции. Ответственность изготовителя за выпускаемую пищевую продукцию вытекает из определения, приведенного в ст. 4 ТР ТС 021/2011, согласно которому изготовитель пищевой продукции – организация независимо от ее организационно-правовой формы или индивидуальный предприниматель, в том числе иностранные, осуществляющие от своего имени производство (изготовление) пищевой продукции для реализации приобретателям (потребителям) и несущие ответственность за соответствие этой продукции требованиям технических регламентов. ООО «Алтико», осуществляющее деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, обязано знать и соблюдать требования законодательства Российской Федерации, требования нормативных правовых актов в области безопасности молочной продукции. Следовательно, при осуществлении деятельности по изготовлению и обороту молочной продукции, на ООО «Алтико» возложена императивная обязанность по соблюдению всех без исключения положений законодательства в установленной сфере деятельности.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой