РОСПРОВЕРКИ

Проверка КРАЮШКИН СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
№62250881000019964347

🔢 ИНН:
623002641195
🆔 ОГРН:
324620000039607
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КРАЮШКИН СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 623002641195)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Рязанской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 623002641195
ОГРН проверяемого лица 324620000039607
Наименование проверочного листа КРАЮШКИН СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.32
Наименование проверочного листа Торговля оптовая мясом и мясными продуктами

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ушакова Наталья Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самарина Мария Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2025, акта наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) от 13.11.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении индивидуального предпринимателя Краюшкина Сергея Владимировича (ИП Краюшкин С.В., ИНН 623002641195, ОГРНИП 324620000039607, место регистрации: г. Рязань, ул. Быстрецкая, д. 10, кв. 5, место фактического осуществления деятельности: г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38, стр. 55/3), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2025, акта наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) от 13.11.2025, установлены факты оформления ВСД на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию с нарушением температурного режима транспортировки, с целью реализации в пищу людям в адрес социально значимых учреждений Рязанской области: - ВСД № 31409216318 от 19.10.2025 (оформлен в 13:26 ИП Краюшкиным С.В.), отправитель – ИП Краюшкин С.В. (г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38, стр. 55/3), получатель – МБОУ «Варсковская СШ» (Рязанская область, Рязанский район, п. Варские, ул. Школьная, д. 8), наименование продукции – фарш мясной «Домашний», категории Б, замороженный, способ хранения при перевозке – охлажденные, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что во входящем ВСД № 31314949880 от 13.10.2025, согласно которому данная продукция поступила в адрес ИП Краюшкина С.В. (г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38, стр. 55/3), указан способ хранения при перевозке – замороженные; - ВСД № 31409214131 от 19.10.2025 (оформлен в 13:26 ИП Краюшкиным С.В.), отправитель – ИП Краюшкин С.В. (г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38, стр. 55/3), получатель – МБОУ «Варсковская СШ» (Рязанская область, Рязанский район, п. Варские, ул. Школьная, д. 8), наименование продукции – филе минтая мороженое с кожей ПТК Экор-Фиш, способ хранения при перевозке – охлажденные, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что во входящем ВСД № 31315035438 от 13.10.2025, согласно которому данная продукция поступила в адрес ИП Краюшкина С.В. (г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38, стр. 55/3), указан способ хранения при перевозке – замороженные; - ВСД № 31409210781 от 19.10.2025 (оформлен в 13:26 ИП Краюшкиным С.В.), отправитель – ИП Краюшкин С.В. (г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38, стр. 55/3), получатель – МБОУ «Варсковская СШ» (Рязанская область, Рязанский район, п. Варские, ул. Школьная, д. 8), наименование продукции – части тушек цыплят-бройлеров грудка с кожей (п/пленка) (зам.) 13кг, способ хранения при перевозке – охлажденные, цель – реализация в пищу людям. При этом необходимо отметить, что во входящем ВСД № 31366074399 от 16.10.2025, согласно которому данная продукция поступила в адрес ИП Краюшкина С.В. (г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38, стр. 55/3), указан способ хранения при перевозке – замороженные. В соответствии с ч. 1 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), перевозка (транспортирование) пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия – в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции. Согласно ч. 4 ст. 17 ТР ТС 021/2011 грузовые отделения транспортных средств, контейнеры и емкости, используемые для перевозки (транспортирования) пищевой продукции, должны обеспечивать возможность поддержания условий перевозки (транспортирования) и (или) хранения пищевой продукции. В соответствии с определениями, приведенными в п. 4 Технического регламента Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 040/2016) «О безопасности рыбы и рыбной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (далее по тексту – ТР ЕАЭС 040/2016): - мороженая пищевая рыбная продукция – рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, а также водоросли и другие водные растения, в том числе продукция из них, подвергнутые процессу замораживания до температуры в толще продукта не выше минус 18°C; - охлажденная пищевая рыбная продукция – рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, а также водоросли и другие водные растения, подвергнутые процессу охлаждения, не достигая температуры замерзания тканевого сока, а также продукция из них, подвергнутая процессу охлаждения до температуры в толще продукта не выше 5°C. Согласно пп. «в» п. 16 ТР ЕАЭС 040/2016 к обращению на территории Союза не допускается следующая пищевая рыбная продукция: мороженая, имеющая температуру в толще продукта выше минус 18°C. В соответствии с п. 56 ТР ЕАЭС 040/2016 в процессе хранения, перевозки и реализации пищевой рыбной продукции не допускается размораживание замороженной пищевой рыбной продукции. Согласно пп. «б» п. 57 ТР ЕАЭС 040/2016 при хранении пищевой рыбной продукции должны соблюдаться установленные изготовителем условия хранения с учетом следующих требований: мороженая пищевая рыбная продукция должна храниться при температуре не выше минус 18°C. В соответствии с определениями, приведенными в п. 6 Технического регламента Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 051/2021) «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110 (далее по тексту – ТР ЕАЭС 051/2021): - замороженное мясо (субпродукты, жир-сырец, кожа, кость (костный остаток), мясо механической обвалки, сырье коллагенсодержащее) птицы – пищевое мясное сырье, сохраняющее в течение всего времени после холодильной обработки до момента использования температуру в любой точке измерения продукта не выше минус 12°С; - охлажденное мясо (субпродукты, жир-сырец, сырье коллагенсодержащее, кость пищевая, кожа) птицы – мясо (субпродукты, жир-сырец, сырье коллагенсодержащее, кость пищевая, кожа) птицы, подвергнутое холодильной обработке до температуры в любой точке измерения продукта от минус 1°С до 4°С. Согласно п. 98 ТР ЕАЭС 051/2021 при хранении, перевозке (транспортировании) и реализации размораживание замороженных продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы не допускается. Размораживание замороженных продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы и реализация их как охлажденных на предприятиях розничной и оптовой торговли запрещается. Необходимо отметить, что нарушение температурного режима транспортировки и размораживание замороженной продукции в процессе перевозки может привести к ее порче ввиду развития патогенной и условно патогенной микрофлоры. На основании изложенного ИП Краюшкин С.В. допустил оформление ВСД при условии несоответствия фактического и требуемого режима транспортировки подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой