Предостережение:

• при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении АО «Рязанский завод плавленых сыров» (ИНН 6230002733, ОГРН 1026201100727, адрес регистрации и адрес осуществления деятельности: Рязанская область, г. Рязань, ул. Братиславская, д. 10) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 01 от 12.01.2026 и акта наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) от 16.02.2026, установлен факт оформления уполномоченным лицом АО «Рязанский завод плавленых сыров» Кирилловым Сергеем Григорьевичем транзакции переработка/производство с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: Транзакция № 11670682038 от 12.01.2026 Название продукции Объем, кг. м.д.ж., % Молочный жир, кг Сырье: «Сырная масса зрелая м.д.ж в пересчете на сухое вещество 45% 90028» 600 25 150 Итого: 150 Вырабатываемая продукция: «сыр жирный твердый РЗПС» 600 26 156 Итого: 156 Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.