Предостережение:

• Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 30.04.2026 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении физического лица: Порядиной Наталии Николаевны (ИНН: 681100795102; адрес осуществления деятельности: Тамбовская область, Никифоровский м.о., с. Озерки, ул. М. Горького, д. 10) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 3 от 01.04.2026 и акта наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 30.04.2026 установлено следующее. 04.02.2026 должностным лицом ТОГБУ «Никифоровская районная станция по борьбе с болезнями  животных»  - ветеринарным врачом 1 категории Антоновой А.Н. оформлена справка о здоровье дойного стада №  32992556391 на выработку на площадке Порядиной Н.А. молока сырого в количестве 500 литров. В дальнейшем Антоновой А.Н. оформлены транзакции переработка/производство от 04.02.2026 № 11776223966, от 18.02.2026 № 11843760762 на переработку сырого молока, выработанного в хозяйстве Порядиной Н.А. в объеме 120 литров в каждой транзакции. Согласно п. 21 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013), до начала промышленной переработки допускается хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока (включая период хранения сырого молока, используемого для сепарирования) при температуре от 2 до 6 С, сырых сливок – при температуре не выше 8С не более 36 ч, (включая время перевозки). Таким образом, с учетом требований п. 21 ТР ТС 033/2013, выработка сырого молока в хозяйстве Порядиной Н.А. составляет не менее 60 л с одной головы дойного стада в сутки,  что свидетельствует о внесении Антоновой А.Н. при оформлении ВСД недостоверных данных, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. 3. Указанное свидетельствует о нарушение следующих обязательных требований: абз. 1 п. 9 порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приложение № 2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок № 862)). Согласно абз. 1 п. 9 «Порядка № 862», при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных данных, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и реализации.