Предостережение:

• 25.05.2026 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО Маслозавод «Дружба» (ИНН: 6807002663, юридический адрес: г. Москва, Ступинский проезд, д. Д. 1; адрес осуществления деятельности: Тамбовская обл., Мичуринский район, с. Новоникольское, Молочный цех, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 3 от 01.04.2026 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 25.05.2026 установлено следующее: 16.01.2026 на производственной площадке ООО Маслозавод «Дружба» по адресу осуществления деятельности: Тамбовская обл., Мичуринский район, с. Новоникольское, Молочный цех уполномоченным лицом ООО Маслозавод «Дружба» - Языковой Александрой Михайловной оформлен ВСД № 32716308999 на выработку подконтрольной продукции – «Смесь сыр Твердый 3,4%» в количестве 4112 кг. При этом, согласно транзакции № 11692776991 от 16.01.2026 в качестве сырья, затраченного на выработку подконтрольной продукции, указаны – «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в количестве 1815,739 кг, «молоко сырое коровье» в количестве 1671,671 кг, «молоко обезжиренное пастеризованное» в количестве 622,82 кг  -  т.е. присутствует несоответствие объема выработанной продукции объему затраченного сырья, что, в свою очередь, делает невозможным обеспечение процедуры прослеживаемости сырья и готовой продукции. Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о нарушении требований абз.1 и абз. 3 п.9 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства России от 13.12.2022 № 862 (далее по тексту – «Ветеринарные правила № 862»). Согласно абз.1 п.9 «Ветеринарных правил № 862», при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. В силу абз.3 п.9 «Ветеринарных правил № 862» при оформлении ВСД не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.