Предостережение:

• в соответствии с поступившим через компонент ФГИС «ВетИС» - «Сирано» срочным отчетом ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 11.06.2026 № 276 (производственный контроль) с результатом исследования мяса и мясопродуктов в полутушах и четвертинах охлажденных, производства ИП Напалкова К.А., юридический адрес/адрес места фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Рязанский район, д. Турлатово, ул. Солнечная, д. 60, отобранных в ООО «Перспектива» по адресу: Московская область, г. Балашиха, д. Полтево, ул. Фермерская, владение 4, обнаружены бактерии рода Listeria monocytogenes. Бактерия Listeria monocytogenes – возбудитель смертельно опасного для человека инфекционного заболевания - пищевого листериоза. Может расти и размножаться внутри клеток организма. Листерия способна выживать при низких температурах, годами может обитать в холодильниках, заражая другие продукты. Её так и называют – «бактерия холодильника». Сохраняет патогенные свойства даже в морозильных камерах. За последние 10 лет число заболевших пищевым листериозом выросло в два раза. Смертность в результате пищевого листериоза достигает 30% от числа заболевших.