|
Значение |
15.07.2026 в рамках государственного задания согласно плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Приказ МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024 г.) специалистами Управления в МБДОУ «Детский сад №53 «Елочка» (ИНН: 6832028150, адрес осуществления деятельности: 392032, Тамбовская обл., г. Тамбов, ул. Н. Вирты, д. 94) отобраны пробы продукции «Творог мдж 5% ГОСТ 31453-2013» производства ООО «Деревня» (ИНН: 6213013622, юридический адрес: 390020, Российская Федерация, Рязанская обл., г. Рязань, Коняева ул., д. 117, пом. Н2, документ, подтверждающий происхождение № 34362476305 от 03.05.2026 и дата выработки 12.07.2026, срок годности продукции 26.07.2026, и направлены для проведения исследований в Тульскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ».
На основании поступившего срочного отчета Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм №26.15147 ТВ от 22.07.2026 с результатами исследований продукции «Творог 5% мдж ГОСТ 31453-2013» производства ООО «Деревня» (ИНН: 6213013622, юридический адрес: 390020, Российская Федерация, Рязанская обл., г. Рязань, Коняева ул., д. 117, пом. Н2), документ подтверждающий происхождение № 35498893278 от 13.07.2026 и дата выработки 12.07.2026, срок годности продукции 26.07.2026, отобранной в МБДОУ «Детский сад №53 «Елочка» установлен факт несоответствия по показателю: Staphylococcus aureus, метод исследования: микробиологический, (не допускаются в 0,1 г, обнаружены в 0,1 г) ГОСТ 30347-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 880 от 09.12.2011 (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 880 от 09.12.2011 (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (ТР ТС 033/2013). |