Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САМАРСКИЙ БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ"
№631901193529

🔢 ИНН:
6319008608
🆔 ОГРН:
1026301700039
📍 Адрес:
Самарская обл., 443125 г. Самара, Московское шоссе, 234
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.08.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного на сайте http://63.rospotrebnadzor.ru/. задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица Предметом настоящей проверки ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1) в нарушение требований ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880) при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия ее хранения, установленные изготовителем, а именн... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САМАРСКИЙ БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 6319008608) , адрес: Самарская обл., 443125 г. Самара, Московское шоссе, 234

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1) в нарушение требований ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880) при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия ее хранения, установленные изготовителем, а именно: в складском помещении при температуре плюс 27,5 С и относительной влажности воздуха 92 % осуществлялось хранение вина фруктового столового полусладкого «Старый боцман долгота», изготовитель ООО «ДАЛ» (442310, Россия, Пензенская обл., Городищенский р-н, г. Городище, ул. О. Кошевого, д. 8), дата производства: 28.12.2018 г., хранить при температуре от 5 С до 20 С и относительной влажности воздуха не более 85 %. Нарушение устранено в ходе проверки. Лицо, допустившее нарушение заместитель генерального директора по производственно-техническим вопросам ЗАО «СБКК» Зайцев А.В. 2) в нарушение требований ч. 7 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» канализационное оборудование в производственных помещениях (моечное отделение хлебобулочного производства) не спроектировано и не выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции: моечные ванны в производственных помещениях не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки (воздушные разрывы отсутствуют). Нарушение устранено в ходе проверки. Лицо, допустившее нарушение заместитель генерального директора по производственно-техническим вопросам ЗАО «СБКК» Зайцев А.В
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 7 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ст. 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. №294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Самарская обл., 443125 г. Самара, Московское шоссе, 234
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Самарская обл., 443125 г. Самара, Московское шоссе, 234
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-22T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 443099, г. Самара, Самарский район, ул. Водников, д. 82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-08-01T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 16
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Чумакова Елена Владимировна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Синещеков Павел Сергеевич
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора отдела надзора по гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сабанов Виталий Анатольевич
Должность главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене труда, радиационной гигиене и надзора на транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) в нарушение требований ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880) при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия ее хранения, установленные изготовителем, а именно: в складском помещении при температуре плюс 27,5 С и относительной влажности воздуха 92 % осуществлялось хранение вина фруктового столового полусладкого «Старый боцман долгота», изготовитель ООО «ДАЛ» (442310, Россия, Пензенская обл., Городищенский р-н, г. Городище, ул. О. Кошевого, д. 8), дата производства: 28.12.2018 г., хранить при температуре от 5 С до 20 С и относительной влажности воздуха не более 85 %. Нарушение устранено в ходе проверки. Лицо, допустившее нарушение заместитель генерального директора по производственно-техническим вопросам ЗАО «СБКК» Зайцев А.В. 2) в нарушение требований ч. 7 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» канализационное оборудование в производственных помещениях (моечное отделение хлебобулочного производства) не спроектировано и не выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции: моечные ванны в производственных помещениях не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки (воздушные разрывы отсутствуют). Нарушение устранено в ходе проверки. Лицо, допустившее нарушение заместитель генерального директора по производственно-техническим вопросам ЗАО «СБКК» Зайцев А.В

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ заместитель генерального директора по производственно-техническим вопросам ЗАО «СБКК» Зайцев А.В

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код не выдавалось
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 7 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Беляева Ирина Николаевна
Должность инженер по охране труда ЗАО «СБКК»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Зайцев Александр Вадимович
Должность заместитель генерального директора по производственно-техническим вопросам ЗАО «СБКК»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Белова Галина Николаевна
Должность главный технолог ЗАО «СБКК»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Солдатов Андрей Викторович
Должность заместитель главного инженера ЗАО «СБКК»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Дубровский Иван Павлович
Должность главный инженер ЗАО «СБКК»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САМАРСКИЙ БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ"
ИНН 6319008608
ОГРН 1026301700039
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-02-29

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Хаматшина Гльиня Мансуровна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела надзора по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сабанов Виталий Анатольевич
Должность главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене труда, радиационной гигиене и надзора на транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Галимов Артур Ильдарович
Должность ведущий специалист-эксперт отдела надзора отдела надзора по гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Синещеков Павел Сергеевич
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора отдела надзора по гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Баленкова Татьяна Викторовна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене труда, радиационной гигиене и надзора на транспорте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чумакова Елена Владимировна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного на сайте http://63.rospotrebnadzor.ru/. задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 01.08.2019 г. по 28.08.2019 г., отбор проб продукции с 01.08.2019 г. по 28.08.2019 г., анализ документов и представленной информации с 01.08.2019 г. по 28.08.2019 г., анализ данных лабораторных исследований с 01.08.2019 г. по 28.08.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-02-29
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 03/255
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. №294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки