Проверка Акционерное общество "САМАРСКИЙ ЖИРКОМБИНАТ"
№631901193578

🔢 ИНН:
6318100826
🆔 ОГРН:
1026301508672
📍 Адрес:
Самарская область, 443022 г. Самара, проезд Мальцева, 22
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.10.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
21.11.19г в 11.00 ч. на предприятии АО «Самарский жиркомбинат», расположенном по адресу г. Самара, пр. Мальцева,22 нарушены требования технических регламентов, а именно: должностным лицом не обеспечивается безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в части исключения за... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Акционерное общество "САМАРСКИЙ ЖИРКОМБИНАТ" (ИНН: 6318100826) , адрес: Самарская область, 443022 г. Самара, проезд Мальцева, 22

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 21.11.19г в 11.00 ч. на предприятии АО «Самарский жиркомбинат», расположенном по адресу г. Самара, пр. Мальцева,22 нарушены требования технических регламентов, а именно: должностным лицом не обеспечивается безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в части исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, а именно: в складском помещении допускается хранение красителя в производственной посуде (дозаторе), на этом же складе хранится сырье в транспортной таре. Дозатор для красителя не промыт, в пыли и далее поступает в производственное помещение для смешивания компонентов. Перед входом в производственное помещение дозатор с дезинфицирующим средством находился в неисправном состоянии, данная процедура предусмотрена программой ХАССП, что является нарушением ст. 10 п.2 п.3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011);

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Самарская область, 443022 г. Самара, проезд Мальцева, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Самарская область, 443022 г. Самара, проезд Мальцева, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-25T10:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-11-21T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Леймова О.А.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 21.11.19г в 11.00 ч. на предприятии АО «Самарский жиркомбинат», расположенном по адресу г. Самара, пр. Мальцева,22 нарушены требования технических регламентов, а именно: должностным лицом не обеспечивается безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) в части исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, а именно: в складском помещении допускается хранение красителя в производственной посуде (дозаторе), на этом же складе хранится сырье в транспортной таре. Дозатор для красителя не промыт, в пыли и далее поступает в производственное помещение для смешивания компонентов. Перед входом в производственное помещение дозатор с дезинфицирующим средством находился в неисправном состоянии, данная процедура предусмотрена программой ХАССП, что является нарушением ст. 10 п.2 п.3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011);

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ширинова А.Г.
Должность заместитель исполнительного директора по качеству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Акционерное общество "САМАРСКИЙ ЖИРКОМБИНАТ"
ИНН 6318100826
ОГРН 1026301508672
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-11-29

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-18

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Леймова О.А.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-28
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 28.10.2019 г. по 25.11.2019 г.; анализ документов и представленной информации с 28.10.2019 г. по 25.11.2019 г; отбор проб образцов продукции с целью проведения лабораторного исследования с 28.10.2019 г. по 25.11.2019 г
Дата начала 2019-10-28
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-25

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-11-29
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 03/398
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-17
Вакансии вахтой