Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Компания М"
№631901193580

🔢 ИНН:
6316026623
🆔 ОГРН:
1036300557633
📍 Адрес:
Самарская область, 443022 г. Самара, проезд Мальцева, 4, офис 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.11.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства.настоящая проверка проводится с целью: реализации ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, опубликованного на официальном сайте органа государственного контроля ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
05.12.2019г. в 12.00 часов на комбинате питания «от Палыча» ООО «КОМПАНИЯ М», расположенном по адресу: 443022, г. Самара, проезд Мальцева, дом 4, нарушены требования технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 21.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Компания М" (ИНН: 6316026623) , адрес: Самарская область, 443022 г. Самара, проезд Мальцева, 4, офис 11

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 05.12.2019г. в 12.00 часов на комбинате питания «от Палыча» ООО «КОМПАНИЯ М», расположенном по адресу: 443022, г. Самара, проезд Мальцева, дом 4, нарушены требования технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно: 1. допущен к работе повар-кондитер Костин Е.А. в медицинской книжке, которого отсутствуют сведения о прохождении флюорографического обследования, 2. паста десертная «ФИСТАШКА» изготовитель: Германия, импортер: ООО «Италика-Трейдинг», 109409, г. Москва, МКАД 14-км, д. 10, массой нетто: 3 кг, сроком годности до: 06.2020г., хранилась при температуре: +2 0С, а регламентированная производителем температура хранения от + 10 0С до + 20 0С; паста десертная «Ваниль», изготовитель: Италия, массой нетто: 4,5 кг., сроком годности до: 28.04.2020г. импортер: ООО «Италика-Трейдинг», 109409, г. Москва, МКАД 14-км, д. 10, хранилась при температуре: +2 0С, а регламентированная производителем температура хранения от + 10 0С до + 20 0С; 3. не определена периодичность чистки форм для выпекания (периодически не зачищаются от нагара), используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, что является нарушением п. 6 ст.11, п. 7 ст. 17, подпункт 7 п. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п. 14 Приложения № 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Самарская область, 443022 г. Самара, проезд Мальцева, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Самарская область, 443022 г. Самара, проезд Мальцева, 4, офис 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-26T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 443099, г. Самара, ул. Водников, 82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-11-26T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Назарова Юлия Александровна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Валиахметова Ильдия Галимзяновна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела надзора по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 05.12.2019г. в 12.00 часов на комбинате питания «от Палыча» ООО «КОМПАНИЯ М», расположенном по адресу: 443022, г. Самара, проезд Мальцева, дом 4, нарушены требования технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно: 1. допущен к работе повар-кондитер Костин Е.А. в медицинской книжке, которого отсутствуют сведения о прохождении флюорографического обследования, 2. паста десертная «ФИСТАШКА» изготовитель: Германия, импортер: ООО «Италика-Трейдинг», 109409, г. Москва, МКАД 14-км, д. 10, массой нетто: 3 кг, сроком годности до: 06.2020г., хранилась при температуре: +2 0С, а регламентированная производителем температура хранения от + 10 0С до + 20 0С; паста десертная «Ваниль», изготовитель: Италия, массой нетто: 4,5 кг., сроком годности до: 28.04.2020г. импортер: ООО «Италика-Трейдинг», 109409, г. Москва, МКАД 14-км, д. 10, хранилась при температуре: +2 0С, а регламентированная производителем температура хранения от + 10 0С до + 20 0С; 3. не определена периодичность чистки форм для выпекания (периодически не зачищаются от нагара), используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, что является нарушением п. 6 ст.11, п. 7 ст. 17, подпункт 7 п. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п. 14 Приложения № 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда».

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО ООО «КОМПАНИЯ М» Елина Юлия Олеговна
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Компания М"
ИНН 6316026623
ОГРН 1036300557633
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-11-03

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Манахова Елена Константиновна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Назарова Юлия Александровна
Должность Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-21
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства.настоящая проверка проводится с целью: реализации ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, опубликованного на официальном сайте органа государственного контроля (надзора) в сети Интернет (63.rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 21.11.2019 г. по 18.12.2019 г.; анализ документов и представленной информации с 21.11.2019 г. по 18.12.2019 г.; отбор проб образцов продукции с целью проведения лабораторного исследования с 21.11.2019 г. по 18.12.2019 г.
Дата начала 2019-11-21
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-18

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-11-03
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 03/430
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-12
Вакансии вахтой