Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНТИНЕНТ - АГРО"
№631901194078

🔢 ИНН:	6315608643
🆔 ОГРН:	1076315009088
📍 Адрес:	Самарская область, 443001, г.Самара, ул. Садовая, 307
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	08.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНТИНЕНТ - АГРО" (ИНН: 6315608643) , адрес: Самарская область, 443001, г.Самара, ул. Садовая, 307

Причина проверки:

Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного на сайте http://63.rospotrebnadzor.ru/. Проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли, утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 г. №860 (Приложение №1)». задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

- в нарушение требований п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 производственный цех не оборудован раковиной с подводкой горячей и холодной воды; - в нарушение требований п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01) моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва (разрывы отсутствуют). Приемники стоков внутренней канализации не имеют гидравлические затворы (сифоны). - в нарушение требований п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 в зоне для приготовления холодных блюд не установлены бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации. - в нарушение требований п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01 осветительные приборы не имеют защитную арматуру. - в нарушение требований п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м не отделаны облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию (плиточное покрытие местами отсутствует). Лицо, допустившее нарушение ООО «КОНТИНЕНТ-АГРО».

Выданные предписания:

В соответствии с требованиями п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 производственный цех оборудовать раковиной с подводкой горячей и холодной воды В соответствии с требованиями п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Приемники стоков внутренней канализации обеспечить гидравлическими затворами (сифонами). В соответствии с требованиями п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 в зоне для приготовления холодных блюд, на участке по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд установить бактерицидные лампы, использовать лампы в соответствии с инструкцией по эксплуатации. В соответствии с требованиями п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01 осветительные приборы оборудовать защитной арматурой.
В соответствии с требованиями п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м отделать облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию.

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Самарская область,446370, Самарская обл., Красноярский район, с. Красный Яр, ул. Больничная, 44, территория ГБУЗ СО "Красноярская ЦРБ"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	Самарская область, 443001, г.Самара, ул. Садовая, 307
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	06.05.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	443099, г. Самара, Самарский район, ул. Водников, д. 82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	23.04.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	ознакомлен под подпись
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Синещеков Павел Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	- в нарушение требований п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 производственный цех не оборудован раковиной с подводкой горячей и холодной воды; - в нарушение требований п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01) моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва (разрывы отсутствуют). Приемники стоков внутренней канализации не имеют гидравлические затворы (сифоны). - в нарушение требований п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 в зоне для приготовления холодных блюд не установлены бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации. - в нарушение требований п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01 осветительные приборы не имеют защитную арматуру. - в нарушение требований п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м не отделаны облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию (плиточное покрытие местами отсутствует). Лицо, допустившее нарушение ООО «КОНТИНЕНТ-АГРО».

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

- в нарушение требований п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 производственный цех не оборудован раковиной с подводкой горячей и холодной воды; - в нарушение требований п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01) моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва (разрывы отсутствуют). Приемники стоков внутренней канализации не имеют гидравлические затворы (сифоны). - в нарушение требований п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 в зоне для приготовления холодных блюд не установлены бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации. - в нарушение требований п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01 осветительные приборы не имеют защитную арматуру. - в нарушение требований п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м не отделаны облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию (плиточное покрытие местами отсутствует). Лицо, допустившее нарушение ООО «КОНТИНЕНТ-АГРО».

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№03/146 от 06.05.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	31.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В соответствии с требованиями п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 производственный цех оборудовать раковиной с подводкой горячей и холодной воды В соответствии с требованиями п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Приемники стоков внутренней канализации обеспечить гидравлическими затворами (сифонами). В соответствии с требованиями п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 в зоне для приготовления холодных блюд, на участке по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд установить бактерицидные лампы, использовать лампы в соответствии с инструкцией по эксплуатации. В соответствии с требованиями п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01 осветительные приборы оборудовать защитной арматурой.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1026101644117
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	30.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В соответствии с требованиями п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м отделать облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Денисова Мария Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	технолог ООО «КОНТИНЕНТ-АГРО»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен под подпись

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен под подпись

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНТИНЕНТ - АГРО"
ИНН проверяемого лица	6315608643
ОГРН проверяемого лица	1076315009088
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	17.12.2007

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	01.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Синещеков Павел Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Молдавская Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Плужнов Роман Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	08.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия	06.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного на сайте http://63.rospotrebnadzor.ru/. Проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли, утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 г. №860 (Приложение №1)». задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 08.04.2019 г. по 06.05.2019 г.; анализ документов и представленной информации с 08.04.2019 г. по 06.05.2019 г.; отбор проб образцов продукции с целью проведения лабораторного исследования с 08.04.2019 г. по 06.05.2019 г.; анализ данных лабораторных исследований с 08.04.2019 г. по 06.05.2019 г.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 08.04.2019 г. по 06.05.2019 г.; анализ документов и представленной информации с 08.04.2019 г. по 06.05.2019 г.; отбор проб образцов продукции с целью проведения лабораторного исследования с 08.04.2019 г. по 06.05.2019 г.; анализ данных лабораторных исследований с 08.04.2019 г. по 06.05.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	17.12.2007
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	03/95
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	27.03.2019

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНТИНЕНТ - АГРО" №631901194078