Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
№631901194780

🔢 ИНН:
6317002858
🆔 ОГРН:
1026301426348
📍 Адрес:
Самарская область, 443099, г. Самара, ул. Чапаевская, д. 89
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.10.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
приточно-вытяжная механическая вентиляция в варочном цехе не работает; моечные ванны и раковины, установленные в производственных цехах, в моечном отделении столовой посуды, моечном отделении кухонного инвентаря и посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла не оборудованы локал... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (ИНН: 6317002858) , адрес: Самарская область, 443099, г. Самара, ул. Чапаевская, д. 89

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • приточно-вытяжная механическая вентиляция в варочном цехе не работает; моечные ванны и раковины, установленные в производственных цехах, в моечном отделении столовой посуды, моечном отделении кухонного инвентаря и посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; » в кондитерском цехе, моечном отделении столовой посуды не проводится косметический ремонт по мере необходимости: побелка потолков и стен потемнела, местами осыпается, покрытие пола имеют сколы и дыры, нарушена целостность плитки, что затрудняет проведение качественной влажной уборки.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 5.5, 5.6, 5.16 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 14.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
  • СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III IV групп патогенности и возбудителями паразитарных болезней», СП 1.3.2518-09 «Безопасность работы с микроорганизмами III IV групп патогенности и возбудителями паразитарных болезней», дополнения и изменения №1 к СП 1.3.2322-08, СП 1.2.036-95 «Порядок учета, хранения, передачи и транспортирования микроорганизмов I IV групп патогенности», МУ 3.4.2552-09 «Организация и проведение первичных мероприятий в случаях выявлении больного (трупа), подозрительного на заболевание инфекционными болезнями, вызывающими чрезвычайные ситуации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения», СП 3.1.1. 2521-09 «Профилактика холеры. Общие требования к эпидемиологическому надзору за холерой», СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ», СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Приказ № 654 от 13.12.1989 «О совершенствовании системы учета отдельных инфекционных и паразитарных заболеваний», СП 3.1.2.3113 13 «Профилактика столбняка»,
Выданные предписания:
  • приточно-вытяжную механическую вентиляцию в варочном цехе восстановить; моечные ванны и раковины, установленные в производственных цехах, в моечном отделении столовой посуды, моечном отделении кухонного инвентаря и посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; » в кондитерском цехе, моечном отделении столовой посуды провести косметический ремонт по мере необходимости: побелка потолков и стен потемнела, местами осыпается, покрытие пола имеют сколы и дыры, нарушена целостность плитки, что затрудняет проведение качественной влажной уборки.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Самарская область, 443079, г. Самара, ул. Гагарина, д. 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Самарская область, 443099, г. Самара, ул. Чапаевская, д. 89
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-20T17:35:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г.Самара, ул.Пушкина, 181
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-11-12T10:03:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Хаматшина Г.М.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) приточно-вытяжная механическая вентиляция в варочном цехе не работает; моечные ванны и раковины, установленные в производственных цехах, в моечном отделении столовой посуды, моечном отделении кухонного инвентаря и посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; » в кондитерском цехе, моечном отделении столовой посуды не проводится косметический ремонт по мере необходимости: побелка потолков и стен потемнела, местами осыпается, покрытие пола имеют сколы и дыры, нарушена целостность плитки, что затрудняет проведение качественной влажной уборки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ЮЛ протокол ст.6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 03-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приточно-вытяжную механическую вентиляцию в варочном цехе восстановить; моечные ванны и раковины, установленные в производственных цехах, в моечном отделении столовой посуды, моечном отделении кухонного инвентаря и посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; » в кондитерском цехе, моечном отделении столовой посуды провести косметический ремонт по мере необходимости: побелка потолков и стен потемнела, местами осыпается, покрытие пола имеют сколы и дыры, нарушена целостность плитки, что затрудняет проведение качественной влажной уборки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 5.5, 5.6, 5.16 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 14.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Живцов В.Ю.
Должность проректор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ИНН 6317002858
ОГРН 1026301426348
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-09-28

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-17

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020460
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056316019935
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Захарчук В.Е.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хаматшина Г.М.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-23
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - обследование объекта с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям санитарно-эпидемиологических правил и норм с 23.10.2019г. 20.11.2019г.; - отбор проб, лабораторно-инструментальные измерения с 23.10.2019г. 20.11.2019г; - анализ данных лабораторно-инструментальных исследований с 23.10.2019г. 20.11.2019г. - анализ документов и представленной информации (документации, необходимая для оценки санитарно-технического, санитарно-эпидемиологического состояния объекта, состояния здоровья связанных с проверяемым объектом лиц) с 23.10.2019г. 20.11.2019г;
Дата начала 2019-10-23
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-20

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-09-28
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 04-1/25
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-16

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза», СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III IV групп патогенности и возбудителями паразитарных болезней», СП 1.3.2518-09 «Безопасность работы с микроорганизмами III IV групп патогенности и возбудителями паразитарных болезней», дополнения и изменения №1 к СП 1.3.2322-08, СП 1.2.036-95 «Порядок учета, хранения, передачи и транспортирования микроорганизмов I IV групп патогенности», МУ 3.4.2552-09 «Организация и проведение первичных мероприятий в случаях выявлении больного (трупа), подозрительного на заболевание инфекционными болезнями, вызывающими чрезвычайные ситуации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения», СП 3.1.1. 2521-09 «Профилактика холеры. Общие требования к эпидемиологическому надзору за холерой», СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ», СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Приказ № 654 от 13.12.1989 «О совершенствовании системы учета отдельных инфекционных и паразитарных заболеваний», СП 3.1.2.3113 13 «Профилактика столбняка»,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки